Доброго здоровья, дорогие подписчики и гости канала!
Закатала несколько банок с огурцами на зиму и салатов из огурцов. Казалось, что всё, огурцы уже больше не наростут. Однако, каждый день по полведра собираю. И едим и угощаем, а они не заканчиваются.
Думала, думала, что же с ними делать. И решила пройтись по интернету. Что же люди из них ещё готовят. Нашла жаренные огурцы и икру из них же. Очень меня заинтересовали эти рецепты. Так как у меня пока нет времени заниматься заготовками впрок, решила сначала попробовать пожарить. Всё равно каждый день готовишь еду. Между делом можно попробовать. Был ещё один баклажан - полосатик (матросик), немного начал портиться, видимо в теплице было слишком сыро.
Вот взяла несколько огурцов, пара баклажанов, один из них обыкновенный фиолетовый. Нарезала кружочками, посолила. Смешала муку с паприкой (для красоты поджарки).
На сковородку налила растительного масла и начала жарить.
Огурцы поджарились.
Поджарились и баклажаны.
Когда все овощи пожарились, надавила через пресс немного чеснока и слегка перемешала.
Запах вкусной еды на весь дом.
Осталось снять пробу. Для этого на ломтик хлеба положила жаренные баклажан и огурцы и сдобрила зеленью. У меня укроп. Можно брать любую, которую любите. Получился вот такой бутерброд. Для завтрака очень подходящий вариант. (Если не надо идти на работу :))
На этом данный эксперимент был окончен. Результат с жаренным огурцами очень порадовал. А чеснок всегда придаёт подобным блюдами свою изюминку. Приятного аппетита. Попробуйте, очень вкусно! В следующей статье буду пробовать готовить икру из огурцов. Для меня это новый, ещё не испробованные метод заготовок. Огурцы не кабачки, наверняка не получится икра такой, как кабачковая. Коль назвался груздем, полезай в кузовок. Будем пробовать сделать заморскую икру огуречную...
А вы такой рецепт уже опробовали?
Если вам понравилась моя публикация, то не пожалейте лайка, так я буду знать, что мои работы кому-то полезны и интересны. А также, подписывайтесь на мой канал. Постараюсь, если не удивить, то порадовать новыми идеями. Желаю вдохновения и жду ваших комментариев.
👉Возможно вам будет интересно почитать:
Что делать со стариками, которые уже не могут быть полезными для своих детей?!🤔
Как сказать уважаемому человеку о его недостатках
10 Необычных применений соды в быту. Делюсь полезной информацией для домохозяек.
Меня за руку отвели к стилистам, сделали прическу и макияж. Даже сын меня не узнал и принял за гостью торжества.
Как мы строили веранду своими руками.
Нам по 60, а мы все строим. Как мы на пенсии, своими силами построили баню
Сделали самодельный, детский стул из подручных материалов
Весна идёт, весне дорогу или неожиданная встреча в саду?
Какая лестница нужна дому?Делюсь своим опытом.
В новом доме, гостям спать было не на чем, пришлось соорудить кровать
Как мы по незнанию купили дом у людей с "низкой СО"
Кусочки ткани, немного фантазии и получается игрушка советского времени,
Будни пенсионеров в деревне. Рассказываю о моих интересных наблюдениях, с подтверждающими
Усадьба с тяжёлым наследием. Правдивая история одного дома.
Инструкция по изготовлению выдвижных ворот своими руками.
Самодельная, торцовочная пила без финансовых вложений.
Как мы ездим на дачу за 3000 км. от детей и внуков.
Всем известный, но не всеми применяемый, ингредиент,
Не выбрасывайте бутылки в мусор!Это прекрасный материал для творчества.
Неудачная покупка в магазине Fix Price.
Делюсь интересным лайфхаком по переделке термобелья,
Сосед подсказал лайфхак по спасению урожая от птиц
Как накормить семью, когда в холодильнике
Как я взяла за основу необычный способ посева и пикировки рассады.
Чем отличается прируб от нашей веранды?
Дорожные приключения, продолжительностью в 3000 км.
Такого увидеть в своём саду, я не ожидала, но
Выдвижные ворота своими руками. Быстро, просто, дёшево.
Не выбрасывайте старые вещи. Посмотрите, что я сделала из кусочков ткани, для своей внучки!😍