очень вкусно, просто и полезно!
Ингредиенты для основы:
- - творог 180 грамм
- - 1 яйцо
- - 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- - 5 столовых ложек муки
- - сыр тертый 30 грамм
- - соль по вкусу
⠀Ингредиенты для начинки:
- - 1 яйцо
- - тертый сыр 30 грамм
- ⠀
- ⠀ Все ингредиенты для основы замешиваем в эластичное тесто и убираем в холодильник на 20-30 минут;
- - формируем лодочки, делаем углубления и выкладываем туда тертый сыр;
- - убираем лодочки с сыром в духовку на 20 мин в разогретую до 180 градусов духовку;
- - достаём, разбиваем в центр яйцо, посыпаем зеленью, убираем ещё на 7-8 минут.
- Готовое хачапури можно украсить любой зеленью, по вкусу.
⠀