Вечером, перед тем как уйти домой, буфетчица отдаёт оставшийся хлеб дежурным, в сестринскую. В те дни, когда количество хлеба превышает потребности ночной смены, его раздают пациентам, желающим, по меткому выражению Белого Коляна, «похавать на ночь». Так случилось, что об этой замечательной традиции я узнал только сегодня, на одиннадцатый день своего пребывания в больнице. Раздачу медсёстры начинают после вечернего приёма таблеток. Первыми из числа страждущих получают хлеб обитатели третьего поста, что объясняется расположением сестринской на его территории и может быть отнесено к стратегическим преимуществам. Если количество оставшегося хлеба значительное, то возможность второго ужина образуется и для наших соседей с первого и второго постов. Хлеб им сестра передаёт, не переступая порога, через «пограничную» дверь, у которой они необъяснимым образом собираются в не назначенный час. Сегодня хлеб раздавала Полина Семёновна. Да не оскудеет рука дающей! Куски на кухне нарезают большие, т