Разрешите доложить, происхождение выражения дело табак науке неизвестно. Зато есть много научных фантазий на эту тему. Добавлю-ка и я свою, самую лучшую в мире.
Дело в том, что буква Р в словах часто исчезает бесследно. Ну, например, возьмём слово труба. Буква Р в этом слове легко пропадает, превращая слово труба в слово tube, которое означает, кстати, тоже трубу, но на английском языке. Ну, или трубку.
В английском вообще к букве Р не относятся серьезно, и даже если и пишут, то зачастую не читают. Да и во французском ситуация похожая. И в итальянском, взять хоть Ф(р)едерико Феллини. Так уж у них повелось, грешно смеяться над больными людьми, буква Р у них, как правило, тихо курит бамбук в сторонке.
Это я к тому, что выражение "дело табак" равнозначно выражению "дело труба". Кто сдавал черчение, выстрадал право говорить "дело тубус", суть такая же.
Кто же сдавал убийственную "Теорию Механизмов и Машин и Детали Машин", сокращённо ТММ и ДМ, тот согласится и с тем, что в любом предмете можно найти могилу. Ведь шуточно серьезный предмет ТММ и ДМ расшифровывается как "Тут Моя Могила и Друга Моего".
Это я к тому, что и труба и табак в вышеозначенных выражениях, видимо, являются словами, заменяющими собой опасное для озвучивания, нехорошее слово могила. Так уж раньше было принято, чтобы раньше времени не дать дуба старались не будить лихо. Не то что сейчас ...
Да, слова табак, труба, тромбон, тумба, труп и английское слово tomb, могила, имеют один корень, вот и все, дело в шляпе.
Поэтому дело труба или дело табак - это прям ну совсем конец, в доме уже практически играет музыка.
Но это не точно...