Всем доброго времени суток! Вы на канале «Тарелка.ru»
Ведущий кулинарного шоу "На ножах" Константин Ивлев во время посещения ростовского рынка заявил – "Самый... самый крутой рынок в России. Ух!"
И в этом я с ним соглашусь. Здесь зашкаливает уровень колоритности и щедрости продавцов, яркости и разнообразия товаров.
С рынка голодным вы никогда не уйдете. Здесь если дают пробовать - то солидный кусок колбасы, сыра или мяса.
Приехав в Ростов вам обязательно нужно посетить ростовский рынок. Спросите у любого жителя Ростова, как пройти на Центральный рынок, вас обязательно правильно сориентируют. И не удивляйтесь, если местные жители будут называть рынок - Старый Базар. Он действительно старый, первые торговые точки появились на этом месте еще в 18 веке.
Недавно я делилась с вами ценами на овощи и фрукты, которые продают на рынке. Кто пропустил статью, может прочитать ее ЗДЕСЬ.
А сегодня покажу вам цены на рыбную продукцию. Благодаря тому, что Ростов расположен на берегу реки на прилавках можно встретить огромное разнообразие рыбы и раков. И бесспорно, рыбные прилавки на ростовском рынке одни из лучших.
А прежде чем я начну, хочу попросить вас подписаться на меня здесь ТАРЕЛКА.RU, а так же в YOUTUBE // INSTAGRAM, там еще больше простых и доступных рецептов на каждый день
Я рыбу очень люблю, поэтому являюсь завсегдатаем рыбного отдела.
Но в последнее время , к сожалению, цены стали "кусаться" на рыбку, поэтому приходится покупать реже и поменьше.
И так - цены.
1. Донской рыбец. Цена на рынке - 850 руб. за 1 кг.
Рассказ про самую вкусную донскую рыбу стоит начинать именно с рыбца. Его еще называют - королем Дона. Это самая вкусная рыба на Дону. Рыбец хорош и в жареном виде и запеченный на углях в фольге. А вяленый рыбец намного превосходит по вкусу знаменитую волжскую воблу.
2. Вяленая шамайка. Цена за 1 кг - 750 руб.
Шамайка, а по-взрослому шемая. С персидского шимаджи - царская рыба.
Эта рыба неимоверно вкусная. В ней содержится множество витаминов, микроэлементов, а так же полезных жирных кислот.
3. Вяленая тарань. Цена - 550 руб. за кг.
Ну как же без нее. Вяленая тарань считается традиционной закуской к пенному напитку.
4. Цимлянский лещ . Цена 600 руб. за штуку
Особым авторитетом пользуются здесь цимлянские лещи. Потому, что таких огромных лещей больше нигде не встретишь. Лещ может вырасти до 3 кг.
5. Вот лещи поменьше размером.
Соответственно и цена за 1 шт поменьше - 200 и 350 рублей.
6. Форель холодного копчения. Цена - 1300 руб за 1 кг
Вкусная и нежная рыба.
7. Семга 1150 руб за 1 кг.
8. Балык толстолобика. Цена - 280 руб за 1 кг.
9. Ну и как же без икры.
Пока делала фото с ценами, продавец рассказала об акции - беру 2 баночки черной икры, а третью получаю в подарок)
К слову 500 граммовая баночка икры зернистой осетра стоит 27 400 руб.
Вот такой обзор цен у меня сегодня получился. Напишите в комментариях - сколько у вас стоит рыбка.