На что надо обратить внимание при выращивании любых растений, в частности деревьев?
1. В конце июля проверьте прирост молодых побегов. У яблонь он должен быть 30–40 см. Если приросты больше, то концы веток следует укоротить, а центральный проводник (ствол) вообще следует укорачивать один раз в год, давая ему подрастать всего на 5—10 см ежегодно. Это существенно снизит высоту дерева. Концы веток также следует ежегодно слегка укорачивать.
У вишни и сливы ежегодные приросты должны составлять около 40 см. При слишком малых приростах (меньше 20 см) надо сильной обрезкой укоротить ветви до ближайшего разветвления. Иначе такой побег, имеющий всего только одну верхушечную ростовую почку, после плодоношения оголяется. Так происходит из года в год, и постепенно дерево превращается в веник с листьями на самых концах веток. На длинных приростах (больше 40–50 см) закладываются как ростовые, так и плодовые почки. После плодоношения плодовые веточки отмирают, но вся ветка имеет листья. Один раз в 2–3 года концы веток следует подрезать, чтобы вызвать боковые ответвления, на которые и переходит плодоношение. А «грабли» здесь вот в чем: большинство садоводов после посадки никакой обрезкой деревьев и кустов вообще не занимается. А плодовые веточки на косточковых живут всего один год, а на яблонях и грушах – 8—12 лет, а потом отмирают. Постепенно все плодообразование переходит с нижних ветвей на более молодые, верхние. Висят яблочки на самой верхушке. Видит око, да зуб неймет. Как снимать-то их в целости и сохранности? Вот и не создавайте себе лишней головной боли. Деревья нуждаются в постоянной обрезке. Почитайте соответствующую литературу, поговорите со знающими людьми, в конце концов, посетите соответствующие курсы. Этому надо обязательно научиться, так же как и прививке, пусть даже самой элементарной. Да не бойтесь вы в руки нож и секатор брать! Всему можно научиться, была бы охота.
Вишню и сливу нельзя подрезать весной. Это вызывает камедетечение – образование сгустка сока в виде прозрачных наростов на ветвях. На плодоношении и здоровье дерева это сказывается плохо. Поэтому обрезку косточковых культур следует делать только осенью. Это же относится и к лианам (кстати, виноград тоже лиана). В регионах с континентальным климатом обрезку яблонь, груш и ягодников можно делать в любое время. А в северных регионах, вообще все обрезки лучше перенести с марта на сентябрь, будь то любые деревья или кусты. Меньше всего у нас проблем с яблонями, потому что это дерево нетребовательно к условиям произрастания и очень пластично, поэтому и занимает третье место в мире по распространенности после винограда и маслины. В северных районах растет и плодоносит хорошо, но живет недолго, всего каких-то 20–30 лет, а может, в принципе расти 100 лет и больше. Есть, конечно, долгожители, но до 100 лет вряд ли какое-то дерево дожило.
Однако кое-какие проблемы при выращивании яблонь все-таки встречаются.
Груши в принципе долговечнее яблонь. В мире известны деревья, почтенный возраст которых перешагнул 500 лет! Но в северных районах груши погибают даже раньше яблонь, чаще всего из-за упрямых корней, которые непременно хотят расти вниз и попадают в водоносный слой (в большинстве районов близко грунтовые воды), где и находят свою погибель.
2. В северном климате яблоням, да и другим деревьям досаждают лишайники. Надо ли счищать лишайники с коры деревьев?
Обязательно! Лишайники высасывают из коры сок, что сильно угнетает яблоню и может стать причиной гибели коры. Избавиться от лишайников очень просто. Но делать это можно только в период покоя, то есть в конце октября – ноябре или в марте. Сделайте 7—10 %-ный раствор железного купороса (1–1,5 чайной ложки всего на 100 г воды!) и опрыскайте лишайники или нанесите раствор плоской кистью. Через несколько дней лишайники сами отпадут от стволов.
3. Другая, часто встречающаяся проблема – это парша. Сначала появляются черные пятна на листьях, а затем парша переходит и на плоды, которые покрываются черными пятнами и даже трещинами. Однако причиной черных пятен на листьях может быть и недостаток железа.
Недостаток других микроэлементов конкретно определить затруднительно, потому что нехватка любого из них проявляется в виде желто-зеленой мозаики листьев. Если появились такие листья, срочно опрыскайте дерево по листьям в вечернее время в сухую погоду Унифлором-микро или Флористом, либо Аквадоном-микро, тогда вы избежите многих неприятностей.
Бороться с паршой проще всего, систематически используя препарат Здоровый сад, хотя существуют и химические средства – Скор и Вектра.
Можно ли использовать Нитрафен против парши на яблоне?
Нет. Это очень сильный яд, его разрешается применять в 200–400 метрах от жилья, поэтому он запрещен для использования на садовых участках. И никакие разговоры о том, что его используют ранней весной, когда еще нет полезных насекомых, не делают его применение безопасным, потому что с весенними водами Нитрафен попадет в колодцы и водоемы. В некоторых книгах его также рекомендуют использовать ранней весной против вредителей.
4. Против зимующих на деревьях вредителей можно ранней весной сделать опрыскивание сада концентрированным раствором минеральных удобрений. Проще всего использовать для этой цели мочевину (700 г на 10 л воды). Можно воспользоваться современным и очень эффективным препаратом Циркон. Весной его лучше вносить совместно с препаратом Эпин-экстра по молодым листьям, а осенью применять только Циркон (для опрыскивания расходуют по 2–4 капли на 1 л воды).
5. Самые первые вредители на яблоне – это тля и яблонный цветоед (бронзово-зеленый жук с хоботком – казарка). Обычно садоводы обнаруживают его червяка, который находится в молодой завязи, «а поезд уже ушел»: завязь безнадежно испорчена, яблочко из нее не вырастет. Он прогрызает бутон и откладывает в него яйцо. Выродившаяся из него личинка питается растущей завязью и падает вместе с отвалившейся завязью на землю, выползает из падалицы и уходит на окукливание в верхний слой почвы. Понятно, что бороться с вредителем надо в момент обособления бутонов, то есть когда из плотной кучки начинают выдвигаться отдельные бутоны. Эффективна эта борьба только до момента начала окрашивания бутонов в розовый цвет. Когда бутоны полностью окрашены, личинка уже внутри и завязь все равно погублена. Чем опрыскивать? Тем, что вредителя дезориентирует, то есть посторонним и сильным запахом, чтобы сбить цветоеда с толку: «вроде бы запах растения-кормильца, а в то же время другой». Не думайте, что только животные пекутся о своем потомстве. Насекомые и даже растения тоже о своем потомстве заботятся. Поэтому вредители не станут обрекать свое потомство на голод, оставляя его в подозрительном месте. Отсюда и рекомендации: опрыскивайте свой сад в момент обособления бутонов (сроки, естественно, для каждого растения разные) настоем хвои, пижмы, луковой шелухи, цитрусовых корок, сорняков и так далее. Можно использовать карбофос или Фуфанон, но только до цветения любого растения в саду. Кроме того, следует знать, что эти препараты обладают довольно высокой ингаляционной токсичностью, то есть попадают в ваш организм при дыхании и сильно «сажают» печень. Так что марлевая повязка обязательна.
Гораздо лучше по разворачивающимся листьям опрыскать деревья «весенним коктейлем»
Наибольший вред нашим садам приносит плодожорка, менее ощутимый – яблонный пилильщик. Проще всего и надежнее воспользоваться биокомплексом Здоровый сад. Дело в том, что плодожорка летит все лето, начиная с июня. Существует распространенная рекомендация: отлавливать самцов либо в феромонные ловушки, либо в баночки с квасом или другой забродившей жидкостью. Я считаю, что самцов надо не привлекать в сад, а наоборот, следует отвадить от своего сада с помощью дезориентирующих запахов. Самка же, заботясь о своем детище, не станет откладывать яйцо на завязь растения, к запаху которого примешиваются подозрительные посторонние запахи. Не станет она оставлять потомство и на завязях, в которых мало углеводов, вот для этого-то вы опрыскиваете сад препаратом Здоровый сад или сажаете под яблоней пижму.
6. Надо проследить, чтобы после созревания урожая деревья сбросили листья. Если этого не произойдет, то деревья своевременно не подготовятся к зиме, что, конечно же, очень плохо. Поэтому заставьте сад сбросить листья (в северных регионах – к началу ноября). Просто опрыскайте деревья по листве раствором мочевины (карбамида), растворив 10 столовые ложек (спичечных коробков) удобрения в 10 л воды.
7. Осенью надо обязательно сделать хороший полив сада, если конец лета и начало осени стояли сухими. Недопустимо, чтобы деревья ушли под зиму обезвоженными, они легче подмерзают, а уж высушивания морозом концов веток и вовсе не избежать – все концы засохнут. К северным районам это не относится, потому что все равно рано или поздно польют затяжные дожди, а морозы наступят в лучшем случае в январе, а еще чаще – в феврале.
8. Что делать, если ствол яблони развалился на две части?
Снова соединить обе части ствола и сколотить их металлическими скобами. Затем замазать щель смесью глины с коровяком или залить садовым варом и обвязать холстиной. Через год холстину можно снять.
9. Какие проблемы чаще всего возникают при выращивании груши?
Груша плохо плодоносит, если она растет у вас одна. Груша – растение перекрестно опыляемое. Их надо сажать по крайней мере две.
Иногда на листьях груши в конце лета появляются черные пятна.
Причин может быть две. Первая – на груше парша. Весной по молодым листьям следует опрыскать дерево одним из препаратов – Вектра или Скор. Можно использовать любой содержащий медь, препарат (0,1 %-ный раствор, то есть 1 чайная ложка на 5–7 л воды). Но лучше всего опрыскивать Цирконом. Затем опрыскивание повторить по молодым завязям и после уборки урожая.
Вторая причина – недостаток железа. Вообще, все растения в момент появления завязей следует опрыскивать препаратами, содержащими микроэлементы, например Унифлор-микро или Аквадон-микро. Если же речь идет только о недостатке железа, то можно ограничиться опрыскиванием 0,1 %-ным раствором железного купороса (неполная чайная ложка на 5 л воды) или отличным новым препаратом Феровит.
Обе проблемы могут возникнуть и при выращивании яблони.
10. Как избавиться от плодовой гнили на груше или яблоне?
Поскольку это грибное заболевание, то профилактическое опрыскивание препаратом, содержащим медь, поможет его избежать. Но делать такое опрыскивание следует делать за месяц до уборки урожая, а не тогда, когда вы увидели гнилые груши. Если вы этого не сделали вовремя, а плоды при созревании начали гнить, то используйте раствор Фитоспорина, но придется этим заниматься еженедельно до самой уборки урожая. Если нет Фитоспорина, воспользуйтесь раствором йода (флакон 10 мм 5 %-ного йода на 10 л воды). Опрыскивание следует повторить еще раз через три дня. Отлично помогает препарат Циркон, которым следует опрыскать растение, как только вы увидели первый загнивающий плод, чтобы уберечь остальные от такой участи. Если прошлым летом было много гнили, то не дожидайтесь появления больных плодов, а сразу профилактически опрыскайте растение по молодым завязям и повторите опрыскивание еще раз через 2–3 недели.
11. Иногда, правда довольно редко, на листьях молодой груши появляются бугорки. Такими торчащими вверх бугорками могут покрываться не только листья груши, но и любого другого растения, например, это частое явление у дуба, который растет в тени, и даже бывает на листьях перца и комнатных растений. Избавиться помогает «весенний коктейль», который можно применять и в квартире.
Как приготовить пресловутый «весенний коктейль»?
«Кто про что, а курица про просо» – снова о «весеннем коктейле.
Давайте вернемся к этому еще раз, как говорится, «Повторение – мать учения».
Для приготовления всемогущего коктейля 2 крупинки препарата Здоровый сад, 2 крупинки препарата Экоберин растрясти в 100 г воды до полного растворения, долить воду до одного литра, добавить 2 капли Циркона и 4 капли Унифлор-роста (или Унифлор-бутона), тщательно перемешать и опрыскать по листьям.
Если прошлым летом было много вредителей, то добавьте в раствор 6 капель Фитоверма, а если заморозки идут в момент цветения садов, то добавьте туда же на кончике ножа гибберелин (он содержится в препаратах Бутон, Завязь и Гиперсиб).
Здоровый сад, являясь уникальным регулятором биохимических процессов в клеточном соке, нормализует соотношение между белками и углеводами, так что вредители не трогают такое растение. Точно так же они не трогают здоровые растения, в клеточном соке которых преобладают белки, а не углеводы.
В природе все целесообразно, всегда существует баланс между вредителями и их пищей, у нее, как говорится, и волки сыты, и овцы целы. Зачем она вообще этих самых вредителей создала? А затем, чтобы добить слабые растения и не дать им оставить после себя ослабленное потомство, потому что в конечном счете это может привести к вырождению целого вида растений на Земле. Природа же не терпит напрасной работы, а потому стремится сохранить все созданные виды растительного и животного мира. Поэтому в природе выживает лишь сильный, слабому нет места на Земле. Вредители для того и были созданы, чтобы не дать слабым оставить после себя потомство. Потому и питаются вредители преимущественно углеводами, поскольку в ослабленных растениях синтез белка идет замедленно, а значит, нарушается соотношение между белками и углеводами, существующее в здоровом растении.
Таким образом, Здоровый сад практически защищает растения от вредителей.
Что же делает Экоберин? Он помогает растениям быстрее адаптироваться к внешним температурным изменениям. Резкая смена температуры, большой перепад между дневной и ночной температурами, заморозки, засуха, длительное похолодание и так далее вызывают у растений стрессовое состояние, которое тормозит именно синтез белка, а потому ведет к ослаблению растения. И конечно же вредители тут как тут.
Если макро– и микроэлементов в растении недостаточно, то и белок образуется в недостаточном количестве, что опять-таки вызывает нападение вредителей, поэтому и требуется срочная внекорневая подкормка растений в самый ранний весенний период. Вообще говоря, для этого годится любое комплексное удобрение, но эффективнее всего работает Унифлор-роста. Это уникальное удобрение является буквально скорой помощью для растений, во-первых, потому что быстро всасывается зеленым листом и, во-вторых, также быстро усваивается. Унифлор-рост содержит все необходимые растению макро– и микроэлементы в хелатной форме, то есть в наиболее доступном виде, что позволяет растению быстро производить белки.
Если в предыдущем сезоне у вас какое-то растение болело или подвергалось массовому нападению вредителей, то вы можете добавить в этот коктейль еще и 2 капли Циркона и 5–6 капель Фитоверма в тот же самый литр воды.
Циркон способствует самозащите растения против болезней, а Фитоверм работает против вредителей. Все препараты совместимы, а главное, и Циркон, и Здоровый сад усиливают действие всех препаратов против вредителей. Все рекомендованные препараты имеют природное биологическое происхождение, а потому практически безвредны.
Можно ли чем-то заменить эти препараты? Вместо Здорового сада придется применить Фитоверм в более высокой концентрации (по инструкции для каждого вида вредителей) и дополнительно Циркон (4 капли на тот же литр).
Вместо Экоберина можно использовать Эпин-экст-ра или Новосил (достаточно 2–3 капель), вместо Унифлора использовать Цитовит (4 капли), Нарцисс (полколпачка на один литр) или любое полное минеральное удобрение. Но чтобы не вызвать ожога листьев, его следует брать в 10 раз меньше, чем вы обычно берете для корневой подкормки.
Вместо Фитоверма можно использовать препарат против вредителей Искра-био (именно био, а не какие-либо другие с названием Искра, потому что все они, кроме Искры-био, являются сильными химическими ядами).
В дальнейшем Здоровым садом растения можно просто поливать по периметру кроны (слабые – каждые 2 недели, сильные – один раз в месяц). Причем можно сразу на все лето приготовить раствор из расчета 2 крупинки на литр для целой бочки (то есть 200 крупинок на 100 л воды), в которой вы настаиваете сорняки или зеленую траву, и хорошо размешать. Раствор Здорового сада не утратит своих замечательных свойств целое лето. А вот остальными препаратами следует пользоваться, опрыскивая листья. Циркон следует использовать при массовом заболевании какой-то из болезней, например мучнистой росой или ботритисом. Эпин-экстра полезно пользоваться при всяких погодных передрягах, Фитоверм или Искру-био применять при массовом нападении вредителей. Но при этом концентрацию следует удвоить и даже утроить против той, которая используется в коктейле.
При плохом росте и развитии растений полезно использовать Феровит и Силиплант. Феровит – это органическое железо, необходимое растению для образования хлорофилла в листьях (то же самое происходит при использовании Здорового сада). А Силиплан – это органический кремний (его также содержит препарат Энерген), необходимый для прочности тканей растений, особенно стенок проводящих сосудов. Кроме того, в состав Силипланта входят еще 8 основных микроэлементов в хелатной форме.
Но следует знать, что нельзя совмещать в одном растворе более трех биопрепаратов одновременно. Например, в раствор Феровита, Циркона и Эпин-экстра уже нельзя добавить Фитоверм. Кроме того, их нельзя использовать в щелочных средах. Например, нельзя добавлять их в раствор золы, натриевой или кальциевой селитры.
Можно применять и современный эффективный комплекс Нарцисс (состоящий из хитозана, полученного из крабовых панцирей, янтарной и глутаминовой кислот, а также содержащий необходимые микроэлементы в хелатной форме).
Прежде всего, не забывайте, что плодовые деревья и ягодные кустарники тоже обладают совсем неплохими декоративными качествами, и при правильном размещении в саду вполне могут создать очень даже уютное местечко. Не надо только их высаживать слишком много, чтобы не загромоздить ваш небольшой участок.