Если вы любите готовить простые, быстрые блюда и экономить свое время, тогда этот рецепт для вас.
Дорогие читатели, всех рада приветствовать на своей страничке! Читайте статью, смотрите галерею и готовьте быстро и вкусно, как я!
Готовим Аля-Болоньезе на всю семью
Список продуктов:
- Спагетти твердых сортов (у меня Макфа) - 1 пачка
- Фарш домашний (свинина-говядина) - 400 гр.
- Помидор - 1шт.
- Приправа от Maggi Болонез (продается в продуктовых магазинах, где специи), если приправы нет, то используйте 2 ст. л. томатной пасты и специи по вкусу
- Вода - 300 мл.
Способ приготовления:
- Ставим кипятиться воду на спагетти
- Разогреваем сковороду, добавляем масло. Выкладываем фарш и обжариваем его 5-7 минут на среднем огне
3. Нарезаем помидор кубиком
4. После того, как фарш приобрел однородный цвет, добавляем нарезаный помидор
5. Перемешиваем и оставляем томиться на 2 минуты
6. Тем временем вода закипела, солим по вкусу и опускаем спагетти
7. В сковороду с фаршем и помидором высыпаем смесь Maggi
8. Вливаем воду - 300 мл. (у меня большой стакан)
9. Все перемешиваем, вода должна испариться, соус должен загустеть
10. За 2-3 минуты до готовности снимаем с плиты спагетти, сливаем воду через дуршлаг и отправляем в сковороду к фаршу
11. Все перемешиваем, и готовим еще пару минут
Наша аля - Болоньезе готова!
Выкладываем по тарелкам. Можно добавить зелень. Получается очень вкусно!
Если понравился рецепт, ставьте лайк и обязательно подпишитесь на канал, у меня много полезных видео!
Приятного аппетита!
Тушеные кабачки с сосисками. Пошаговый рецепт