Перед проверками власти сказали нам: "Наденьте маски и держите рты на замке! Даже если вы говорите по-немецки." Алекс из Румынии работал на крупнейшего немецкого производителя мяса Tönnis. Неоплачиваемая сверхурочная работа, отсутствие защиты от коронавируса, плохие условия жизни. Такова реальность десятков тысяч контрактных рабочих в Германии.
Включая сборщицу фруктов Марианну Костеа. Откуда берется такое отношение? Алекс-его псевдоним, и он не хочет показывать свое лицо. И все же он храбрее остальных.
Мы попросили об интервью десятки работников немецкой мясной промышленности, но большинство отказались, опасаясь, что они потеряют работу.
Алекс знает, каково это. До недавнего времени он работал на производственной линии в Теннисе. Я уволился из-за несправедливой оплаты. Нас заставляли работать сверхурочно. Вместо восьми часов с сорока пятиминутным перерывом мы работали по десять - тринадцать часов в день.
После этого не остается сил - ни физических, ни умственных. Алекс говорит, что это норма в мясной промышленности. Работникам выплачивается заработная плата в соответствии с целевыми показателями произведенной продукции. И до них вряд ли можно добраться за восемь часов. Это, по сути, эксплуататорская система.
А те, кто жалуется, сразу же теряют работу, говорит Алекс. Он добавляет, что другие немецкие трудовые стандарты также не соблюдаются. Мы работаем во влажной, холодной среде. Конвейер движется очень быстро, и вы потеете. У некоторых рабочих развилась легочная инфекция.
Многим угрожали, что, если они снова заболеют, их уволят. Это абсурд! В контракте сказано, что вы имеете право на отпуск по болезни. В настоящее время Теннис находится под следствием за нарушение закона, обязывающего работодателей предотвращать распространение инфекций.
Но Алекс не заключал контракт с самим производителем мяса.
Он подписал контракт с субподрядчиком , сторонней компанией, которая берет на себя часть производства Tönnis. Многие из рабочих-выходцы из Юго-Восточной Европы. Условия найма определяются субподрядчиком, то есть именно он несет ответственность за условия труда, а не сам производитель мяса. Город Реда-Виденбрюк, где находится Теннис, стал крупнейшим очагом коронавируса в Германии в июне 2020 года. Возможно, потому, что рабочие стоят плечом к плечу у конвейерной ленты и живут в переполненных общежитиях.
Никто не говорил нам, что в одной квартире будут жить десять или двенадцать человек . Представьте себе квартиру с двумя спальнями и гостиной, в которой также установлены двухъярусные кровати. Однако здесь есть только одна ванная комната и кухня. Рабочим платили двести или двести пятьдесят евро в месяц за то, чтобы они жили в тесной квартире, полной грязи и иногда плесени. И это во время пандемии коронавируса.
Похожие фотографии нам показывает другой румын, Мариус Хангану. Он работает в Ассоциации профсоюзов Германии, консультируя подрядчиков и сезонных рабочих из Юго-Восточной Европы. Многие из них работают на субподрядчиков. Хангану говорит, что эти компании покупают дома для размещения рабочих, и это вызывает проблемы на местном уровне. Например, в Северном Рейне-Вестфалии субподрядчики часто покупают так много недвижимости, что цены взлетают до небес, и местные жители больше не могут позволить себе купить дом.
И это не единственная причина, по которой система субподряда так горячо обсуждается. Но как это работает в целом, например, в мясной промышленности? Если компании X не хватает работников, то она получает их через внешнего поставщика - компанию Y.
Это субподрядчик, который берет на себя производство компании X. Таким образом, работники заключают контракт с субподрядчиком, даже если они работают в компании X.
И если в компании Y не хватает людей, она нанимает их в компанию Z, называемую субподрядчиком. Тогда сотрудник не сможет жаловаться непосредственно в материнскую компанию. Он должен решить этот вопрос с субподрядчиком. И тогда основная компания говорит: "То, что там происходит, больше не моя проблема." Такие системы часто непроницаемы и их трудно контролировать.
Но действительно ли в Германии, государстве всеобщего благосостояния, невозможно проверить, как живут работники и каковы их условия труда? Мариус Хангану говорит, что это теоретически возможно. Ответственность за это несут таможенные и медицинские органы Германии. Однако во время проверок не всегда все идет так, как должно. В качестве примера он приводит Баварию.
О каждом из трех визитов таможенных чиновников было известно заранее. Любопытно, что такие утечки могут происходить в таможенной службе. Как будто там есть крот, который раскрывает все карты. И это относится не только к одной таможне в Центральной Франконии. Эта информация поступает от различных органов власти.
Получают ли компании предупреждения о проверках такого масштаба? Это серьезное обвинение. Мы спрашиваем о таких "объявленных" проверках в Центральном таможенном управлении. Они отвечают нам: "У нас нет подтверждения этому." Мы едем в Румынию.
Большинство контрактных и сезонных рабочих в Германии приезжают из беднейших районов этой европейской страны. Многие местные деревни практически безлюдны, как, например, Студиница на юге Румынии. Последние два месяца Мариана Костеа работала сборщицей фруктов на ферме в Баварии. Она говорит, что больше не могла этого выносить. До этого она тринадцать лет проработала в Италии.
Пока ее не было дома, ее дети оставались с бабушкой. Я просто не мог жить с семью людьми в одной комнате, нам приходилось делить одну ванную на восьмерых, а кухня была одна на тридцать человек. Больше всего она боялась заразиться коронавирусом. У меня была только одна маска. Если бы я знал, что работодатель не даст нам ни одной маски во время карантина, я бы взял еще две или три.
Иногда я даже надевала его, когда оно было мокрым.
Мне было страшно ехать на работу в восьмиместном микроавтобусе с четырнадцатью или пятнадцатью пассажирами. Одни стояли, другие сидели на полу или на коленях других. Немецкие правила защиты от Covid-19 также должны применяться к сборщикам фруктов из Восточной Европы. В Германии, на баварской ферме, где Мариана собирала клубнику, мы пытаемся заглянуть за кулисы.
Мы спрашиваем управляющего фермой, но он не хочет с нами разговаривать. Он отказался от интервью. В апреле 2020 года в Германии был введен режим самоизоляции.Улицы были пусты, границы закрыты, а самолеты не летали. Но Берлин и Бухарест решили сделать исключение из правила из-за большой нехватки сельскохозяйственных рабочих в Германии.
Десятки тысяч сборщиков прибыли чартерными рейсами из Румынии в Германию. Мариана была одной из них. Теперь она сожалеет об этом. Я вернулся домой почти без денег и больной. Мне пришлось заплатить более ста евро за прием к врачу и антибиотики.
А посредник? Она только что получила свои комиссионные. Она совсем не помогла. В случае Марианы посредником была не компания, а частное лицо. Она взяла с Марианы 300 евро за поездку и 150 комиссионных.
Это двойное нарушение закона. Брокерам в Румынии запрещено брать комиссионные. Чтобы проверить это, мы звоним в румынскую компанию, которая предлагает хорошую работу на немецких фермах. Мы спрашиваем об одной работе и выясняем, что она включает в себя сбор клубники в поле или в теплицах, и что контракт стоит 100 евро. Нам сказали, что это комиссия.
Оплата составляет 9 евро 35 центов в час в течение 10 часов в день.
Мы спрашиваем о размещении. Они отвечают нам: в комнате четыре человека. Стоимость кровати составляет 6 евро 90 центов в сутки, они будут взяты из зарплаты. Поездка на автобусе туда и обратно стоит 240 евро.
Всего за один короткий разговор мы обнаружили незаконные комиссионные, сверхурочные и заоблачные транспортные расходы. Информация об увеличении числа людей, инфицированных коронавирусом на фермах и мясоперерабатывающих заводах в Германии, заставила политиков действовать.
Министр труда Хубертус Хайль пообещал запретить контрактную работу в мясной промышленности с 2021 года. Но почему субподряд не запрещен в других секторах экономики с аналогичными проблемами, таких как сельское хозяйство? Министр уклоняется от ответа.
Коронавирус-это увеличительное стекло. Мы видим вещи, которые уже были проблемой. Есть отрасли, которые нуждаются в мониторинге безопасности труда, и мы введем более строгие правила, чтобы серьезно относиться к секторам, подверженным риску.
В парламенте член Партии зеленых Беата Мюллер-Геммекке в течение многих лет требовала более жестких проверок, чтобы остановить систематическую эксплуатацию. Я недоволен всеми этими проверками.
На данном этапе главное-договориться о квотах. Этого недостаточно, потому что даже если мы запретим субподряд, это не значит, что на бойнях будут хорошие условия труда. Нам нужен добросовестный контроль. Так что я недоволен этим законопроектом. Мариана Костеа не стала ждать улучшений.
Германия сыта ею по горло, и она снова хочет работать в Италии. Я никогда не вернусь в Германию. Ни в отпуск, ни в гости, никогда. Тем временем Алекс нашел другую работу в Германии. Он рискнул попробовать еще раз.
Если у меня снова возникнут проблемы и контракт не будет выполнен, я вернусь домой. Какой смысл быть здесь, если они оставят деньги себе, а я в итоге заработаю столько же, сколько в Румынии? Алекс хочет продолжать работать в немецкой мясной промышленности, но он больше не позволит эксплуатировать себя.