Найти в Дзене

Облепиха и прочие. Как накормить всю семью на даче?

Облепиха

Посадил облепиху, а она совсем не растет. В чем дело?

Да ни в чем. Первые 3–4 года облепиха наращивает корневую систему и почти совсем не развивает надземную часть. Затем в одно лето сразу вымахает на 1,5 метра и заложит плодовые почки. На следующий год будете с урожаем. Заодно, знайте, что облепиха растение двудомное. Чтобы она плодоносила, женским экземплярам нужны мужские, причем того же сорта или одинакового по срокам цветения. В тени урожаи снижаются. Она солнце любит и песчаные почвы, поэтому при посадке следует вносить песок, если почвы у вас не песчаные или супесчаные. К кислым почвам относится плохо. Взрослое растение начинает усиленно захватывать обширные площади питания и заселять их корневыми отпрысками. Надо либо ограничить место посадки, вкопав шифер или полосы железа, либо систематически выкапывать поросль каждую осень, причем вместе с той частью корня, которая располагается за порослью.

Как отличить мужские кусты от женских при покупке саженцев облепихи?

Отличить их невозможно, потому что в раннем возрасте у тех и у других только вегетативные почки. Они маленькие, закрытые двумя чешуйками и плотно прилегают к ветке. Отличаются цветочные почки, а они появятся только через 3–4 года в конце лета. Во тогда то вы и узнаете, что купили. У женских растений цветочные почки по виду ничем не отличаются от вегетативных. А вот у мужских – отличие существенное. Цветочные почки в несколько раз крупнее, покрыты 7–8 чешуями (они похожи на маленькие кедровые шишки). Они оттопыриваются от ветки, поэтому хорошо видны.

Купил на выставке облепиху однодомную. Сказали, что сорт новой селекции. Даже показали мужские и женские почки на одном растении. Но я что- то стал сомневаться, так ли это?

Вас, мой дорогой, безусловно, надули и просто продали мужской экземпляр. У него вегетативные почки (те, из которых растут листья) вам выдали за женские цветочные почки. Но, многие питомники стали продавать женские экземпляры облепихи, на которые привита почка мужского растения. Место прививки хорошо видно на стволике саженца из-за теобразного надреза, в который вставили почку. Внимательно рассмотрите стволик, и вы его увидите. В этом случае вам действительно не потребуется мужское растение. Но вам нужно подстраховаться, и научиться самому делать такую прививку, потому что мужская ветка, как и мужское растение, менее жизнестойкое, чем женское, и привитая веточка может погибнуть. Возьмите с нее вегетативную почку и привейте на женский ствол в теобразный разрез летом.

Как размножить облепиху?

Можно размножить семенами, черенками, отводками, корневой порослью. Семена надо сеять сразу после того, как они созрели под зиму, но из семян, как правило, вырастают дички, так что я этого делать не рекомендую.

Черенки берут в середине лета и укореняют точно так же, как черную смородину. Для отводков пригибают и пришпиливают к почве в начале лета нижние ветви. Проще всего размножать облепиху корневыми отпрысками. Выкапываете, отрубив от материнского растения, вместе с той частью корня, которая находится за отпрыском, и высаживаете на место. Отпрыски легко приживаются и быстро идут в рост, в отличие от черенков, которые растут и развиваются медленно. Объясняется это тем, что у отпрыска уже есть хорошая корневая система. Нельзя брать отпрыски ближе двух метров к материнскому растению, поскольку это его сильно ослабит из-за потери значительной части корневой системы.

Почему у облепихи вдруг сморщиваются и засыхают ягоды?

Это проявление вертициллезного увядания (попросту вилта).

Болезнь вирусная. Растение придется уничтожить, пока насекомые со своей слюной не перенесли вирусную инфекцию на здоровые. Корневую поросль от таких растений брать нельзя.

Рябина красная

Можно ли сажать на участке рябину, и какую именно?

Красная рябина полезна и вкусна. Растет в любом месте и на любой почве, но цветет и плодоносит на солнце. Есть замечательная рябина народной селекции, которая носит название «Невежинская» в честь подмосковного села Невежино, где ее и вывели. Это обычная красная рябина, но более крупная и сладкая, чем лесная. Из рябины можно варить варенье, делать замечательные наливки, рецепты которых даны в совместной нашей с М. Я. Туркиной книге «Что летом родится, зимой пригодится». Полезны ягоды рябины не только в сыром, но и в сушеном виде. Так что сажайте. Есть один нюанс. Распускается рябина одной из первых, и муравьи тащат на нее тлю. Верхушки у нее закручиваются. Затем муравьи начинают растаскивать тлю по всему саду. Не прозевайте этот момент и опрыскайте, стараясь попасть внутрь закрученных листьев на верхушке рябины, растение препаратом «Искра тотальная защита». Это химический препарат. Во время вегетации им пользоваться не следует. Лучше использовать биопрепарат «Фитоверм» или «Искра-био». Этим существенно упростите себе дальнейшую борьбу с тлей. Обычную рябину то же можно высадить на участке прямо из леса, но лучше посадить одну из гибридных. Их довольно много и продаются они в питомниках: гибрид рябины с аронией, иргой, боярышником и другими растениями.

Слива

Почему плохо плодоносит слива?

Точно по тем же причинам, что и вишня.

Смородина красная

Почему вдруг перестала плодоносить красная смородина?

Скорее всего, она у вас старая. Плодушки (коротенькие плодовые веточки, на которых закладываются цветочные почки, располагаются по всей длине ветвей, но особенно их много на концах веток) живут примерно 10 лет, а потом ветвь устаревает и ее надо просто вырезать. Может устареть и весь куст, если ему около 15–20 лет. В этом случае его можно омолодить, постепенно в течение трех лет вырезая по трети куста до самого основания. Так же омолаживается куст черной смородины примерно через 10–12 лет, или крыжовника через 18–20. У крыжовника плодушки перестают родить через 8-10 лет, а у черной смородины уже через 5. Поэтому, как только урожай на ветви начинает снижаться, или она вообще перестает плодоносить, ее следует вырезать до места прикрепления к стволу.

На стеблях красной смородины облезла кора. Что это такое?

Не беспокойтесь, ничего особенного нет, просто у красной смородины это нормальное явление.

На листьях красной смородины появились красные вздутия. Что сними делать?

Красные вздутия на листьях – галлы вызывает красногалловая тля. Она откладывает яйца на верхушки стеблей, что вызывает закручивание листьев на макушках. В этих листьях она и зимует. Их нужно обобрать и сжечь. Ранней весной, как только начинается отрастание листьев, тля снизу проникает через листовую пластинку и выедает внутреннюю часть листа. Ее испражнения и вызывают вздутия на листьях. Чтобы не допустить тлю в листья можно сделать опрыскивание раствором питьевой или кальцинированной соды (3 столовые ложки на 10 л воды) Но опрыскивание надо делать до того, как появились вздутия, а не после, потому что тля – внутри листа. И обязательно по внутренней стороне листа, чтобы ползущая по ней тля обожгла содой тельце и погибла. В дождливую погоду такое опрыскивание делать бессмысленно. Можно сделать опрыскивание любым всасывающимся препаратом, лучше не химическим, а биологическим.

Красная смородина растет, цветет, но, не успев дать ягод, засыхает. В чем причина?

Скорее сего, в том, что куст старый (более 20 лет). Ему уже никакое омоложение не поможет. Брать от него отводки – дело бессмысленное, потому что с ними будет происходить то же самое. Приобретайте новый посадочный материал. Сейчас много хороших сортов, но вот хороших питомников, которые выращивают саженцы, мало. Чаще всего, на всяких выставках продают материал, мягко говоря, совсем не тот, за который его выдают. На Северо-Запад, например, частенько завозят посадочный материал из Беларуси или Украины, из южных областей России, который для этой климатической зоны совсем не годится. Посадочный материал следует покупать районированный и в питомниках своей области.

Но, может быть, это и одно из грибных заболеваний. Попробуйте весной, как только начнут разворачиваться листья, опрыскать этот куст препаратами «Циркон» и «Эпин-экстра» или «Новосил». После цветения сразу опрыскайте его еще раз «Цирконом», а после уборки урожая препаратом «Хом» или снова «Цирконом». Если это не поможет, то заменяйте куст. На старое место можно его посадить, только полностью сменив почву.

Смородина черная

Почему на некоторых ветках черной смородины цветки и даже ягоды усыхают?

Это может произойти не только с черной смородиной, но и с красной и крыжовником. Если вы срежете такую ветку, то увидите, что у нее черная сердцевина. Этот след оставила гусеница стеклянницы. Надо такую ветвь вырезать до земли, не оставляя пенька. Лет стеклянницы совпадает по времени с цветением вишни. Вот в этот момент и следует провести обработку ягодных кустов. Обычно рекомендуют «Карбофос» или «Фуфанон». Но лучше просто дезориентировать вредителя, примешав к запаху растения-кормильца посторонний резкий запах, например, опрыскав растения хвойным экстрактом или настоем хвойных игл, настоем полыни, пижмы, луковой шелухи, кожуры цитрусовых культур. О том, как приготовить такие настои, написано во многих книгах и журналах и, в частности, в моей книге «Как посадишь, так поешь». Не следует оставлять на участке или вблизи от него настоящую черемуху, которая привлекает стеклянницу. А вот виргинскую, китайскую красную или гибриды черемухи с вишней – можно.

Что делать со щитовкой на смородине?

Щитовка (небольшие утолщения в форме запятой, обычно бежевого цвета) может заселить не только смородину, но и любое другое растение. Счищать ее с коры дело утомительное и неблагодарное. Во всяком случае под куст надо подстелить газету, потом собрать щитовок и сжечь, иначе они опять с почвы заползут на ветви. Ни в коем случае нельзя обрабатывать куст уайт-спиритом, как это было однажды рекомендовано в средствах массовой информации. Вы попросту погубите ветки. Но, поскольку щитовка сосущее насекомое, то опрыскав куст препаратом, который всасывается, вы сможете щитовку погубить. Можно воспользоваться химическим препаратом «Фосбецид». Но можно использовать и биопрепараты «Искра-био», «Агравертин» или «Фитоверм». Препараты наружного действия, такие как «Инта-вир» или «Децис», «Шерпа» и так далее не действуют, поскольку у щитовки прочный хитиновый покров.

Стали собирать урожай черной смородины, а в кустах полно каких то паутинных гнезд с засохшими ягодами. Что это такое?

Вы прозевали лет крыжовниковой огневки, который идет во время цветения. Гусеницы откладывают яйца в цветок, отрождающаяся личинка его выедает и переходит в следующий. Так одна личинка повреждает до 10–15 ягод.

Затем окукливается тут же, оплетая паутинкой кисть. Осенью падает вместе с кистью на почву и зимует под опавшей листвой. Во время сбора ягод следует отдельно собирать, а затем уничтожать паутинные гнезда (грозди засохших ягод). Точно так же огневка поражает и крыжовник. Самая простая мера – это окучивание поздней осенью кустов крыжовника и черной смородины, а ранней весной их разокучивание. Если не сделали этого, то опрыскайте кусты перед цветением карбофосом, либо припугните вредителей настоем хвои, цитрусовых корок и тому подобными настоями. В любое время можно опрыскивать растения против вредителей биопрепаратами («Искра-био», «Фитоверм», «Агравертин»). Через двое суток после опрыскивания ягоды можно употреблять в пищу.

Что за оранжевые бородавки появляются на листьях смородины в начале июня?

Это бокальчатая ржавчина, если бугорки крупные, или столбчатая – если пятнышки мелкие. Грибное заболевание. Можно остановить, опрыскав кусты бордоской жидкостью или препаратом «Хом», но можно обойтись и биопрепаратом «Фитоспорин».

В какое время надо уничтожать почкового клеща на черной смородине?

До того, как почки лопнут и клещи-бродяжки расползутся кто куда, чтобы внедриться в новые почки.

Проще всего обобрать толстые вздутые почки поздней осенью или ранней весной, когда на кустах нет листьев. Тогда они очень хорошо видны. Не надо бросать почки, где попало, их следует сжечь или, хотя бы сунуть в печку. Иногда приходится вырезать целые ветви, и даже часть куста, настолько много расплодилось на нем клещей. Такой куст погибнет, если не примите срочных мер. Можно сделать над кустом укрытие из пленки, завязать концы пленки под кустом. Вставить внутрь серную шашку, например, «Климат», и поджечь. Через час куст можно освободить от пленки. Погибнет не только клещ, но и другие вредители, которые окажутся в это время на кусте, а заодно и возбудители болезней. Надо только помнить, что окуривание серой действенно только при высоких температурах (выше 20 градусов).

Как определить, болен ли куст черной смородиной махровостью?

Во время цветения в глаза сразу бросаются кусты или отдельные ветви, на которых вместо цветков с белыми округлыми лепестками, появились странные вытянутые цветки лилово цвета. Надо выкопать и немедленно сжечь весь куст. Если поменять почву, то можно высадить на это место новый куст или черенок черной смородины (брать черенок от заболевшего куста нельзя).

Терн

Нужен ли для терна опылитель, и какой именно?

Не нужен. Это растение однодомное и самоплодное. Наоборот, терн может служить опылителем почти для всех сортов слив.

Хмель

Где взять хмель?

Принести из леса. Он прекрасно приживается. Предпочитает полутень, богатую гумусом почву. Не сажайте на участке – это хищник, он заполонит всю округу. Надо посадить за сараем, туалетом, баней и так далее, то есть на бросовых землях, а еще лучше за участком. Из хмеля готовят пивные напитки, делают «вечные дрожжи». Шишечки хмеля обладают лекарственными свойствами. Так что, в общем, это растение полезное.

Черемуха

Я слышал, что обыкновенную черемуху сажать на участке не рекомендуется. Почему?

Потому, что на черемухе обыкновенной зимует стеклянница, повреждающая черную смородину. Это опасный вредитель, бороться с ним отнюдь не так просто. Если черемуха растет недалеко, то каждую весну, как только начнет цвести вишня, и стеклянница полетит на смородину, опрыскивайте кусты настоями с резким запахом (хвоя, чеснок, пижма, цитрусовые корки), чтобы дезориентировать вредителя, и он не заселил черную смородину. Проявляется повреждение стеклянницей в виде усыхающих веток, засыхающих цветков и ягод. Если срежете ветку, то обнаружите в ней черную сердцевину – ее выела гусеница стеклянницы. Ветку сжечь, куст систематически опрыскивать «Искрой-био» или «Фитовермом». На участке можно высаживать виргинскую черемуху, красную китайскую, гибрид черемухи с вишней. Стеклянница на них не зимует, поэтому они опасности для сада не представляют, а ягоды у них крупные и вкусные с небольшим вяжущим привкусом.

Шиповник

Плоды любого шиповника содержат витамины, или нет?

Витамины есть во всех плодах, которые имеют красно оранжевую мякоть. Есть ведь и чисто декоративные, например, махровые крыжовники или парковые розы. Их плоды мякоти не имеют, это сухие серые коробочки с семенами, как у роз. Но, конечно, есть сорта, содержащие в плодах повышенное количество витаминов и органических кислот. Приобрести их можно в плодовых питомниках. Шиповник легко размножается корневой порослью, черенками и даже семенами. В плодоношение вступает быстро. Растение неприхотливое, растет на любой почве, но очень отзывчивое на любовь и ласку в виде хорошей плодородной почвы, поливки, подкормки. Предпочитает расти на солнечном месте, но мириться и с полутенью. Плоды исключительно полезны. В сыром виде их не употребляют из-за волосков в семенной коробочке. Их сушат, снимая пока не стали мягкими, и заваривают кипятком, делая витаминный напиток.