Всем читателям моего кулинарного канала привет. Хочу поделиться с вами хорошей идеей для обеда или ужина, на случай если вы незнаете что приготовить.
Ингредиенты:
- Картофель - 5,6 шт
- Фарш - 300 гр
- Помидор - 1 шт
- Сыр - 100 гр
Для заливки:
- Томатная паста - 2 ст.л
- Вода - 180 мл
- Соль
Для соуса:
- Растительное масло - 4,5 ст.л
- Соль - 0.5 ч.л
- Любые специи по вашему желанию
Очистим картошку от кожуры и разделим на пополам. Из каждой половинки ложкой убираем часть картофеля чтобы тем самым получились лодочки.
Пока отложим наш картофель и приступим к приготовлению соуса. Берем тарелку и вливаем в нее 4,5 столовых ложек растительного масла, затем солим и добавляем приправу, перемешиваем. Обмазываем полностью картофельные лодочки соусом и остатками соуса обмазываем сковородку.
Берем фарш, перчим и солим. Заполняем наши лодочки фаршем, отправляем на сковородку но пока не включаем огонь.
Нарежем помидор полукольцами и кладем на фарш, поливаем все нашей заливкой и включаем огонь. За 5 минут до готовности посыпаем лодочки натертым сыром, ждем пока расплавится и выключаем. Лодочки с начинкой готовы, всем приятного аппетита.
Всем спасибо кто дочитал статью, надеюсь вам понравился рецепт. Делитесь рецептом в соц.сетях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Больше рецептов на моем канале.
