Прочитать про то, как мы добирались до острова Флорес и про некоторые отели, в которых мы останавливались в Лабуан Баджо можно вот тут.
Лабуан Баджо — портовый город. На сегодняшний день он является самым развитым городом на всем острове Флорес.
Буквально за несколько недель до нашего приезда в городе положили прекрасный широкий тротуар, по которому было очень удобно передвигаться пешком по всему городу, например, от отеля до ресторана.
Местные сказали, что правительство планируют сделать Национальный Парк Комодо топовым туристическим направлением, который бы конкурировал с Бали, поэтому сейчас вкладывают деньги в этот проект. А так как Комодо начинается с острова Флорес (а именно, с города Лабуан Баджо) сейчас ведется работа по благоустройству этого города.
В Лабуан Баджо уже есть несколько классных ресторанов, которые очень похожи на балийские модные кафешки. Открывают такие места, в основном, иностранцы.
К сожалению, много мест было закрыты из-за пандемии, однако, мне удалось собрать топ-5 самых вкусным ресторанов (по моему мнению :-) )
- Cafe Melinjo — с этого места начиналось почти каждое утро в Лабуан Баджо. Здесь подают прекрасные завтраки и каждое утро пекут свежую вкусную выпечку. Мой личный рекомендасьон — банановый хлеб. Владеет местом молодая пара из Франции, которые часто помогают за кассой или на кухне.
- The Juice Bar by Bajo Bloom — местечко с полезной едой и свежевыжатыми соками. Очень много опций для веганов и вегетарианцев. Здесь можно как позавтракать, так и пообедать. А еще у них очень вкусные полезные конфеты из миндаля и фиников.
- Happy Banana — про такие места часто говорят, что они "hidden gem", потому что проходя мимо по улице и заметив это заведение вы вряд ли решите в него заходить. У него странная вывеска, чудное название и непонятный концепт. Однако, сюда мы ходили очень часто. Совершенно все блюда, которые мы заказывали были безумно вкусные — суши роллы, рамен, поке, фалафель. Очень рекомендую это место!
- Baccala' — итальянский ресторан с огромным выбором морепродуктов. Рекомендую попробовать осьминога. На кухне можно заметить настоящего итальянца, поэтому за качество еды можно не переживать.
- MadeInItaly Ristorante Italiano — отличный итальянский ресторан. Цены слегка кусаются (по меркам Индонезии), но зато вы получаете хорошую порцию настоящего итальянского блюда. Мой фаворит — ризотто с морепродуктами.
Мы посетили значительно больше мест и помимо ресторанов, нашли еще несколько интересных кофеен.
Если эта информация будет вам интересна — дайте знать в комментариях. Тогда я расскажу и о них в следующих постах.