Вырастить в своем огороде тот самый чеснок, который еще называется озимым, наверняка, все любители провести часть своего времени на огороде. Он подразумевает, что его будут сажать на зиму, но снимать урожай можно будет только в летний период. По большей части, такой чеснок высаживают в конце осени (в октябре или ноябре – месяц и дата зависят от стоящей за окном погоды и самого региона).
И наиболее главным для дачника в этом случае является то, чтобы правильно понять, когда же можно будет собирать урожай, который принес озимый чеснок.
Следует заметить, что тот чеснок, который перезрел, не способен храниться длительное время. По этой причине его нужно тут же отложить и использовать в ближайшее время.
И понять, что данный пряный овощ перезрел, можно по нескольким особенным признакам. И главные признак – это то, что головка чеснока еще на этапе выкапывания из почвы, очень быстро и сильно распадается. Таким образом, определить перезрелые овощи можно по рыхлой, мягкой головке.
Срок полной зрелости растения
Чтобы чеснок полноценно созрел, он должен провести в земле не менее 100 дней с того момента, как весной он пророс.
Собирать готовый урожай чеснока следует в период, который начинается 12 июля и заканчивается примерно 25 числа этого же месяца. Но в некоторых областях потребуется подождать со сбором урожая до первого августа.
Определить то, что чеснок полностью созрел, можно по следующим признакам. Первое – это то, что листва на травянистом растении постепенно становится сухой. Вторым признаком выступает слишком сильное выпрямление сигнальных стрелок. Третий фактор, указывающий на зрелость корнеплода, это лопнувшие соцветия, а также обнажение воздушных клубней.
Если говорить за яровой чеснок, то у него шейка стебля становится мягкой, а листья полностью приобретают желтый окрас.
Также, необходимо с грядки выкопать несколько стеблей, чтобы можно было определить визуально, созрел чеснок или нет. В первом случае чешуйки, покрывающие головку чеснока должны быть плотными и окрашенными в лиловый оттенок.
Этот год был весьма неудачным в плане урожая чеснока. Многие дачники жаловались, что урожай был скудным, по большей части из-за того, что его поедали и портили вредоносные насекомые. Но плохая погода тоже сыграла свою роль.