Я отказался от употребления сахара! Даже сладкие фрукты стараюсь не есть в большом количестве.
Отказ от сахара влечет за собой массу приятных бонусов для здоровья, но моя причина отказа от сахара в другом! А моя причина отказа в том, что сахар негативно влияет на мотивацию и на уровень счастья, т.к. сахара вызывает обильное выделение дофамин, настолько огромное, что его можно сравнить с эффектом от кокаина.
Дофамин это система поощрения. Дофамин является одним из факторов внутреннего подкрепления и служит важной частью «системы поощрения» мозга, поскольку вызывает чувство удовольствия (или удовлетворения), чем влияет на процессы мотивации и обучения.
Сахар это искусственно созданный человеком стимулятор «системы поощрения». Если человек продолжает нагружать свою «систему поощрения», постепенно мозг адаптируется к искусственно повышенному уровню дофамина, производя меньше гормона и снижая количество рецепторов в «системе поощрения». И как следствие человек испытывает меньше удоволь