ИНГРЕДИЕНТЫ: Луковица средняя — 2 шт. Морковь средняя — 1 шт. Кабачок среднего размера — 1 шт. Филе индейки — 600 гр. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👉 Измельчите одну луковицу и обжарьте на кокосовом масле. 👉 Кабачок натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость. 👉 Пропустите филе индейки через мясорубку, добавьте в получившийся фарш обжаренный лук и кабачок, а также овсяные хлопья, соль и специи по вкусу. 👉 На терке натрите морковь, измельчите вторую луковицу и сделайте зажарку на кокосовом масле с добавлением воды. 👉 Сформируйте из фарша тафтели и отправьте тушиться в зажарке 30 минут на среднем огне под закрытой крышкой. В самом конце можно добавить томаты и зелень. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Луковица средняя — 2 шт.
Морковь средняя — 1 шт.
Кабачок среднего размера — 1 шт.
Филе индейки — 600 гр.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Соль, специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
👉 Измельчите одну луковицу и обжарьте на кокосовом масле.
👉 Кабачок натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость.
👉 Пропустите филе индейки через мясорубку, добавьте в получившийся фарш обжаренный лук и кабачок, а также овсяные хлопья, соль и специи по вкусу.
👉 На терке натрите морковь, измельчите вторую луковицу и сделайте зажарку на кокосовом масле с добавлением воды.
👉 Сформируйте из фарша тафтели и отправьте тушиться в зажарке 30 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
В самом конце можно добавить томаты и зелень.
Приятного аппетита!