4. Солим, все перемешиваем, добавляем кефир, воду и снова перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а потом наслаждаемся в такую жару легким, сытным, вкусным супчиком.
⠀
Ингредиенты:
вареная свекла - 3 шт. средние
яйца куриные вареные - 4 шт
огурцы свежие - 3 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп свежий - 1 пучок
кефир 1% - 1 литр
сметана 15%-3 ст л
стакан воды
соль, перец
⠀
Приготовление:
1. Трем свеклу на крупной терке.
2. Огурцы, яйца режем кубиком.
3. Режем лук, укроп.
4. Солим, все перемешиваем, добавляем кефир, воду и снова перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а потом наслаждаемся в такую жару легким, сытным, вкусным супчиком.
