МАРИНОВАННЫЕ кабачки🥇🤤
Я к Вам с БОМБИЧЕСКИМ рецептом закуски ...угадайте из чего??🤔
Ну конеееечно же - из КАБАЧКОВ 😬😜
Хотите смейтесь, хотите нет, но такие кабачки Вы обязаны попробовать, это точно 💯💯💯
🌿Нам потребуется 🌿
🔻Молодые кабачки - 500 гр
🔻Соль - 2 ч.л.
Для маринада:
🔻Масло растит - 70 гр
🔻Мёд - 2 ст.л.
🔻Уксус 9% - 2 ст.л.
🔻Чеснок - 5-6 зубчиков
🔻Зелень, перец свежемолотый по вкусу
📌Кабачки помыть, обсушить и нашинковать тонкими слайсами (овощечисткой/тёркой/ электротехникой), посолить, перемешать аккуратно и оставить минут на 10, затем слить сок и легонько отжать ставшие упругими кабачковые слайсы
📌Для маринада смешиваем все ингредиенты (чеснок через пресс, зелень порубить, мед подогреть)...Заливаем маринадом наши кабачочки,перемешиваем и убираем в закрытой посуде мариноваться в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь
📌Спустя время достаем и пускаем в дело...Это оооочень вкусно, друзья, готовьте и пробуйте сами 🤤😋 Отлично подойдёт такая закуска и к мясу, и к рыбе, и к шашлыку, и даже просто так👍👍👍