Всем большой привет
Прощу вас максимально поддержать мой новый рецепт в виде лайка комментария
Лепешки жареные в масле :
Рецепт очень легкий но получается очень вкусно!
Ингредиенты:
- 1 упаковка маасдама
- 100 гр оливкового масла
Для теста:
1\\2 чайной ложки соли
1 яйцо
2 ложки воды
0,5 ч.л соды
Начинка:
- 200-250 гр рубленого шпината
- (2 столовые ложки с горкой)
- растительное масло
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, замесить тесто, поместить в пакет и положить его в холодильник.
Когда оно достигнет комнатной температуры - раскатать.
Можно сделать это в миске или в стеклянной форме, в первом случае, тесто будет дольше раскатываться, во втором - легче.
Разрезать на квадраты, обжарить с обеих сторон на сковороде, выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Приятного аппетита!
