Сегодня предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт оладьев из молодых кабачков. Такие оладушки готовятся очень быстро и получаются невероятно нежными и аппетитными, поэтому рекомендую вам добавить его в вашу копилку домашних рецептов.
ВИДЕОРЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ И СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В КОНЦЕ ПУБЛИКАЦИИ
Этапы приготовления
1. Натрите кабачки на крупной терке.
2. Посолите кабачки.
3. Отожмите выделившийся сок через сито или марлю.
4. Мелко нарежьте укроп.
5. Смешайте натертые кабачки с натертым сыром, яйцами, мукой, чесноком и укропом. Добавьте десертную ложку сахарного песка.
6. На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло.
7. Выложите столовой ложкой тесто и готовьте на медленном огне 3-4 минуты.
8. Переверните оладьи и продолжайте готовить ещё 3-4 минуты.
9. Таким же образом пожарьте остальные оладьи.
10. Разложите оладьи на тарелки и подавайте со сметаной.
Этот рецепт кабачковых оладьев нравится даже тем, кто равнодушен к овощам. Кабачки пропитываются сливочным сырным вкусом и буквально тают во рту. Попробуйте приготовить это по-настоящему летнее блюдо и Ваши домашние будут очень довольны!
ВИДЕОРЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ ИЗ МОЛОДЫХ КАБАЧКОВ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ:
Если Вам понравились рецепт, подписывайтесь на канал Яндекс Дзен Лучшая коллекция рецептов - будем готовить вместе! Не забудьте поделиться информацией в социальных сетях с Вашими близкими и друзьями:)
********************************************
Ингредиенты для приготовления оладьев
- 2 средних кабачка
- 150 г твердого сыра
- 3 яйца
- 3 столовые ложки с горкой пшеничной муки
- 4 столовые ложки рафинированного оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- несколько нежных веточек укропа
- 1 десертная ложка сахарного песка
- соль по вкусу
- сметана для подачи
********************************************
Во многих странах мира кабачки широко применяются в кулинарии, но в России эти чудесные овощи пользуются особенной популярностью. И сегодня, я также, хочу предложить Вам познакомиться с этим удивительным овощем поближе и узнать 25 самых интересных фактов о кабачках, которые Вас обязательно удивят.