Земля, к сожалению, является исчерпывающимся ресурсом. И если не заниматься его пополнением, то можно привести его к истощению. Плодородная почва испокон веков являлась кормилицей больших семей даже в самые темные времена. Поэтому ей необходимо уделять пристальное внимание, чтобы она могла служить не одно десятилетие. На рынке представлено множество средств, которые позволяют восстановить минеральные и полезные вещества в почве, но, по большей части, состав этих средств химический. Но что, если попробовать заменить их естественным продуктом, живым удобрением сидератом. Сидератами называют простые зеленые растения, выступающие в качестве удобрений. Их нужно сажать сразу после сбора урожая и уборки грядки. Сидераты подразделяются на три категории: бобовые, злаковые и гречишные. Выбор того или иного сидерата зависит от культуры, которая будет расти в дальнейшем на земле. Например, с помощью бобовых почва обогащается азотом. Это значит, что потом можно будет наслаждаться спелыми и сочными