Найти тему
Пьем свое

Пьём от страха или от скуки. История русского пьянства в XX веке

Оглавление

Сергей Довлатов в рассказе «Поплиновая рубашка» писал:

Когда-то я довольно много пил. И, соответственно, болтался где попало. Из-за этого многие думали, что я общительный. Хотя стоило мне протрезветь — и общительности как не бывало

Этим отрывком из Довлатова хочу начать размышление о причинах нараставшего бытового пьянства в СССР, которое вылилось в вандализм с уникальными виноградниками горбачёвского сухого закона, смертельное баловство с политурой и лосьонами и, как итог, в развал великой страны.

Нет, пили всегда и везде, и алкогольные эпидемии тоже бывали во многих странах в разные эпохи, например, лондонское «джиновое безумие» в XVIII веке. Но меня интересует именно наши причины. Давайте порассуждаем вместе.

Штоф равнялся 1,23 литра. Правда, неизвестна крепость напитков, о котрых идёт речь, но всё равно, другие выпивали больше
Штоф равнялся 1,23 литра. Правда, неизвестна крепость напитков, о котрых идёт речь, но всё равно, другие выпивали больше

Русские долгое время были одним из самых малопьющих народов Европы. В XVI веке посол Священной Римской империи Сигизмунд фон Герберштейн (интересно, как его фамилию коверкали в России?) писал, что простолюдины в Московии имели право пить только по праздникам. К началу XX века в Европе мы перепивали только норвежцев. Оно и понятно: Россия — аграрная страна, население на 95% крестьяне, а для крестьян пьянство и жизнь были несовместимы. Или ты пьёшь, или ты ведёшь хозяйство. Пропил посевную — осенью готовься в лучшем случае по миру идти. Эпоха была такая, на бухалово времени не оставалось, если жить хочешь.

Красное начало

С началом Первой Мировой в России ввели сухой закон. После февральской революции Временное правительство его отменило на своих территориях, а большевики — нет, но за самогоноварение начали сажать на пятёрку, а за употребление в общественных местах — на год. Центр очень жёстко пытался монополизировать всю алкашку.

В первые дни революции часты были погромы погребов и винных лавок
В первые дни революции часты были погромы погребов и винных лавок

В результате буйным цветом в деревнях расцвёл #самогон. Самогон расцвёл, а деревни начали вянуть. С 1924 года начали продажу казённой водки, «рыковки», по фамилии председателя Совнаркома А.Рыкова — молодое государство отчаянно нуждалось в деньгах. #Водка была бы необычно слабой для нас сейчас — всего 30%.

Красавец тяпнутый — он был уже без халата в приличном чёрном костюме — передёрнул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной.
— Ново-благословенная? — осведомился он.
— Бог с вами, голубчик, — отозвался хозяин. — Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
— Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная — 30 градусов.
— А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, — а во-вторых, — бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придет в голову?
— Всё, что угодно, — уверенно молвил тяпнутый.

М. Булгаков, «Собачье сердце»

Водку продавать стали, но при этом продолжалась жёсткая антиалкогольная кампания в информационном поле. Подключали даже детей: в конце 20-х в день получки делегации пионеров встречали отцов у проходных, чтобы отвлечь бать от кабаков, а завлечь в кино.

Но сам партактив бухал… В 1929 году видный пропагандист Емельян Ярославский заявил, что по итогам партийных проверок из ВКП(б) каждый год исключают 2-3% состава. И примерно треть проверок проводили по факту пьянства.

В 1936 году нарком пищепрома Анастас Микоян произнёс шикарную фразу: дескать, раньше «пили именно для того, чтобы напиться и забыть свою несчастную жизнь… Теперь веселее стало жить. От хорошей жизни пьяным не напьешься. Веселее стало жить, а значит, и выпить можно». Запомним эти слова, мы потом к ним вернёмся.

Тем временем прошёл НЭП, коллективизация, индустриализация… Дальше — война и Победа, подъём страны, смерть Вождя народов, при котором открыто выпивать было непринято, ядерный щит страны, первые «бип-бип-бип» Спутника, «кузькина мать» Великого кукурузника и «Поехали» улыбающегося Гагарина…

Великие дела творились, голод больше не грозил, механизация, облегчение труда. После работы трудящийся шёл накатить с товарищами, поэтому скоро правительству пришлось позакрывать чипки по всему Союзу. Но ненадолго: в 1963 году бюджету снова понадобились деньги и розлив возобновили. Начался застой, а страна катилась в бухач.

«Кто виноват?» и «Что делать?» — извечные русские вопросы. За их решением было выпито немало водки
«Кто виноват?» и «Что делать?» — извечные русские вопросы. За их решением было выпито немало водки

Поэты и писатели 60-х тонко почувствовали это. Стругацкие пишут «Трудно быть Богом», где Арканар погряз в пьянстве и серости и развалился как государство, Венечка Ерофеев в 1969 выдаёт «Москва — Петушки», гениальный Высоцкий поёт о бытовом пьянстве… Они чувствовали, к чему всё идёт.

Обратите внимание на стол, за которым сидит Владимир Семёнович. Бухлишко — забугорное, кроме шампанского
Обратите внимание на стол, за которым сидит Владимир Семёнович. Бухлишко — забугорное, кроме шампанского

Посинение

Живёт условный Афанасий в городе, работает от и до, после работы (а то и во время) подсинячивает с коллегами от общей неудовлетворённости жизнью и своим местом в ней. Доход обеспечен, с ним ничего не случится, максимум — проработают и общественно попорицают. У Афони не право на труд, а обязанность трудиться, закреплённая в Конституции, безработица ему не грозит. Так что пьянство перестало быть естественным врагом пропитания. Государство Афоню всем обеспечивало, и мы, кстати, до сих пор расхлёбываем последствия этой политики.

Кадр из к/ф «Афоня», 1975 год
Кадр из к/ф «Афоня», 1975 год

У Афони постоянный сенсорный голод: телевизор он купил, но там две программы, показывают одно и то же. Газеты пишут в унисон, фильмы в кинотеатре он успевает смотреть дважды… Перспектив нет, стремиться не к чему, не работает не только домашний лифт, но и социальный… Жить стало скучно, а не весело, как у Микояна.

Ассортимент был гораздо шире, чем на фото. Но не всем был доступен
Ассортимент был гораздо шире, чем на фото. Но не всем был доступен

Люди пили не для того, чтобы было вкусно, не как часть трапезы, а для нажора. Для нажора не нужна еда, посуда, даже собутыльник часто нужен только по необходимости — когда у самого не хватает на фуфырь.

Студенты бухали #портвейн «Три топора», а на картошке — водку. Причём, чтобы развлечься, пили по-разному: сегодня договорились пить стаканами по очереди, не закусывая и не прерываясь. Завтра, например, делали альпинистский подъём по лестнице, выпивая по крышечке водки на каждой ступеньке. При этом учились, защищали диссертации, строили самолёты и корабли, словом, наступали на трудовом фронте…

Студенческая общага, бухач. Чувак, который показывает знак «Ок» — Борис Гребенщиков
Студенческая общага, бухач. Чувак, который показывает знак «Ок» — Борис Гребенщиков

А на бытовом фронте не так радужно было: в 1983 году количество разводов впервые составило 1 миллион, с 1973 года преступность в РСФСР выросла на треть. С этим надо было что-то делать.

Война за трезвость

Горбачёвский сухой закон начал радикальную борьбу с пьянством, причём искоренять — в прямом смысле — стали и виноградные лозы, подчас уникальных сортов, и яблоневые сады… Снова попёр вверх самогон (не как сейчас, а в основном унылое грязное пойло), начали пить суррогаты — всё, что горит и даёт в голову: одеколон, политуру, клей. Мой папа, например, рассказывал, что после огуречного лосьона очень приятная отрыжка.

Пили всё, что горит
Пили всё, что горит

Но сухие меры всё-таки подзасушили пьянство, кривые разводов и преступности поползли вниз. Но туго закрученные гайки перестали выпускать пар из котла…

В ходе антиалкогольной кампании Горбачёв получает телеграмму:
Пишут товарищи из Сибири. Срочно пришлите двадцать эшелонов водки. Народ протрезвел — спрашивает, куда девали царя-батюшку?

Анекдот времён Перестройки

Позднее, через 30 лет, Горбачёв признал свою ошибку:

Вытрезвление общества нельзя проводить наскоком. На это нужны годы. И бороться надо непрерывно, постоянно. Думаю, и сейчас надо бороться с алкоголизмом. Если мы забросим это, будет еще хуже

М. Горбачёв, 2015 год

Синие 90-е

Страна задышала вольно, как обновлённый Арканар Стругацких. И с такими же последствиями. Парад суверенитетов, вечно пьяный президент осколка империи, за которого вечно стыдно, рекламная вакханалия спирта и пива из каждого утюга, пропаганда возлияний среди подростков. «Мама — анархия, папа — стакан портвейна», точнее не скажешь.

Жить теперь было нескучно, но очень страшно, потому и пили.

Урон 90-х трудно переоценить. Сколько народу погибло от алкашки в те времена точно посчитать пока не получилось. Но тут было, как в Великую Отечественную — в каждой семье потери. В моей, например, тоже, и немало. Не перепились богатыри на земле Русской, многие хотели бросить вызов зелёному змию, каждый готов был подхватить стакан из руки павшего товарища…

Какого цвета будет XXI век

С 1999 года пропаганду алкашки начали сворачивать. Постепенно и аккуратно. По данным ВОЗ с 2003 по 2016 год в России стали на 43% меньше бухать спирта на душу населения. Молодёжь сейчас, и правда, всё больше на ЗОЖе, в моду вошли дорогие российские вина и крафтовое #пиво, которые не попьёшь каждый день, реклама бухла исчезла, но возник ковид. Самоизоляция вновь подарила народу безделье и кучу свободного времени, которое надо чем-то занять. Продажи спиртного полезли вверх, бытовуха тоже.

Выпивать надо культурно
Выпивать надо культурно

Тут надо ещё отметить так называемую культуру пития. Её у нас крайне мало. Культурная недостаточность у нас. Причём в среде самогонщиков, то есть людей, которые озабочены качеством и безопасностью того, что они пьют, эта культура присутствует — вкушают в основном под еду (а не под закуску) и не прям уж до соплей. А вот те, кто попал в К&Б и прочие алкосети, продолжают бухать по-чёрному… Какого цвета будет XXI век — решать нам с вами.

Согласны? Пишите в комментариях, делитесь с друзьями в соцсетях! Если вам понравилась статья — ставьте лайки и подписывайтесь на канал!