Даже не пошла траву коzам косить. А не едят они ее, больше на пол раскидывают. А на сено накидываются, потому что вовремя скошено. Зеленое, душистое, хоть чай заваривай. Ну и пару веток вяза отдала им - обглодали вместе с корой.
Здравствуйте!
На волне ограничений попробую все слова, которые на грани, немного изменять, так что не обессудьте, будем соревноваться - кто кого, алгоритм меня, или я его ))
Утро выдалось шумным. Это моя доброта меня же и сгубила.. Лилу уже несколько дней отказывается ночевать дома. И правильно делает. Дома душновато. И это несмотря на то, что окна весь день закрыты, а всю ночь настежь, да еще а-ля кондиционер работает круглосуточно. Бутылка с замороженной водой перед вентилятором )))) Но на ближайшие дни обещают снова до +37... Хотя и сейчас в тени градусник показывает +35. Наверное все же плюнем на экономию и купим таки настоящий кондиционер....
Опять отвлеклась... Так вот утром встала по надобности в 5 утра, и решила открыть входную дверь, чтобы и кошку запустить, и прохлады побольше. А кошка никогда раньше не приходила ко мне в комнату, обычно у мужа тусила. У нее там на подоконнике и миска с едой живет. А тут приперлась на кровать, и давай по мне гулять туда-сюда, при этом громко урча и подмявкивая. А Понька-то ревнует! И тоже запрыгнула на кровать. И давай по мне скакать вдвоем... Какой уж тут сон. Причем стряхивание обеих не помогало - через секунду снова вдвоем на мне. Но потом я уже довольно сильно скинула их, они обиделись и пошли скакать по папе )) А я смогла еще полчасика подремать... Так что подъем сегодня ранний получился.
К восьми муж уехал на службу, а я взялась утилизировать кабачки - снова двойную порцайку оладушек нажарила. Для ускорения процесса сразу на двух сковородках пекла. Быстрее в два раза, но и в те же два раза жарче...
Ну а потом, постоянные читатели уже в курсе, я увидела предупреждения и ограничения моих статей... До сих пор в себя прийти не могу... Ну и бог с ними, жизнь продолжается!
И что-то я каааак пошла я дальше отдыхать! Сначала слила яблочный сок, надавленный вчера, в бутыль. И ни капельки он не отстоялся! Не, осветлилось несколько см сверху, а остальное - муть мутная. Ну и слила как есть. По идее после брожения или вверх поднимется, или на дно опустится. Вот и проверим. Добавила капельку винных дрожжей с предыдущей партии листового кваса (натуральные, я не добавляла ничего), сиропчика немного. Ну и в бачок с жомом тоже добавила того и другого. Скоро начнется веселье с отжимом и фильтрацией. Но это будет потом. А сейчас в летней кухне еще и жарко. Во-первых потому, что сироп варился. А во-вторых, в сушилке на максимальной температуре (70 градусов) сушится тыковка. Но про нее в отдельной статье будет. Так что там сауна натуральная ))
А еще нарезала и заморозила два вида баклажанов. Ну в смысле две разные нарезки.
На фото не видно, пакеты с замками, многоразовые, плотные. Можно сильно выпустить воздух и получится если не вакуум, то разряженная среда. Вот как бы написать, чтобы не забанили.. В общем при помощи рта воздух удаляю из пакетов )))
А еще вдруг оказалось, что Лилу обсыпана блохами с ног до головы! И Понька начала почесываться. Решили устроить животным банный день. Вот примерно так...
Большое дело сделали! Надеюсь, что хоть ненадолго избавили их от кровопийц кусучих. Вот брала ошейник Поньке - не помогает, блохи и клещи все равно цеплялись. Наверное нужно будет капли на холку купить обеим.
Попыталась вывести своих белых девчонок в лес, так они отказались. Дошли до опушки, и встали. Что-то их там пугает, не пойму что... Я и звала, и тащить пыталась - нет, бесполезно. А потом и вовсе ломанулись домой. Ну не хотите - и не надо! Мне проще...
Пошла поливать огород. И вопреки советам, что арбузы поливать не нужно - пошла и полила. Потому что завязей полно, и они все уже мягковатые. Не хочется остаться совсем без сладенького... Куда дотянулась брызгалка, там ею полила, а потом просто струёй из шланга, почти до всех дотянулась. Наверное придется опять 40-метровый шланг переносить на бахчу, а полив огурцов как-то менять... Смотрите, какие красавцы растут, ну как их без воды оставлять, листики уже пожухли все!
Вот и подоила... Что-то не торопятся девушки прибавлять молочко... Но зато противный привкус у рогатой уже совсем не чувствуется. Помните, я сыр делала? Так вот и в сыре присутствует этот противный привкус. Так что им питается в основном собака...
Да, еще чуть не забыла. Рассказывала про то, что узнала новый рецепт засолки огурцов. Раньше я как делала - после трех дней квашения сливала рассол, кипятила его, и заливала обратно в банку. Тут на Дзене прочитала у одной девоньки, что рассол выливаем, и заливаем банку чистой водой, предварительно прополоскав всю муть несколькими порциями чистой воды. И вот - заливаем огурцы тоже чистой холодной водой. Только нужно сделать так, чтобы воздуха совсем не осталось. Не повторяйте моей ошибки, не закатывайте сразу. Сначала нужно банку покачать, постучать, чтобы все-все пузырьки воздуха вышли, потом залить так, чтобы через край перелилось и закрыть крышку, и закатать. Вот я испортила одну крышку, поскольку сразу закатала, а потом потрясла - а под крышкой где-то на сантиметр-полтора воздуха. Пришлось вскрывать...
Сейчас прошло пол дня с момента закатки. Пока полет нормальный. Дня три-четыре послежу, потом уже уберу банку из дома
Ну и как всегда напоследок - цветы. Точнее один цветок. Флокс. Который вызывает у меня не меньший восторг, чем розовый куст. Смотрите, какой огромный
Вот и прошел первый день последнего месяца лета... И о погоде. Очередной обещанный дождь прошел мимо, но гремело по-настоящему. И так всю неделю... хочется уже прохлады... и хорошего ливня...
- Всем добра и правильной погоды!
- До новых встреч!
Не забудьте подписаться, чтобы видеть все статьи канала!
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала в Воронежской области, можно найти по тэгу галка-зажигалка
События вчерашнего дня в статье от 31.07. В общей ленте этой статьи пока не будет...
*все фотографии сделаны автором, впрочем как и все грамматические ошибки 😉