Вроде овощи и яйца... Но сочетание их вместе, плюс приправы - это очень вкусно!
Нарезаю лук и чеснок
Немного обжариваю их на оливковом масле, добавляю "хмели-сунели" и соль, можно острого перчика добавить
Нарезаю сладкий перец и отправляю к луку
обжариваю минут 10
затем нарезаю помидоры, побольше..
отправляю на сковороду, тушу еще минут 10
Выкладываю яйца, и посыпаю измельчённой кинзой.
Держу на огне до тех пор, пока не приготовятся белки, желтки оставляю жидкими.
Шакшука готова!
Понадобится:
Лук, чеснок
помидоры
сладкий болгарский перец
яйца
кинза
приправы
оливковое масло
