По собственному рецепту.
Разбиваю 2 яйца в глубокую посуду
Добавляю привраву с томатом и чесночком
Лью кефир, грамм 100
Перемешиваю и добавляю соли ещё, на глаз
на сковороду добавляем подсолнечное масло
И включаем на медленный огонь 🔥
Обваливаем минтай и хлеб в приготовленной жиже
Выкладываем на сковородке
Жарим по три минуты с каждой стороны
До румяной корочки, 3 минут с одной и другой стороны достаточно
Хвастаться не буду пальчики оближите
Спасибо за внимание 🤝
Невероятно вкусно 🤤