Всем привет! Сегодня собирали солнечную ягоду , проще говоря облепиху. Растёт у нас три высоких деревца, а урожаем своим порадовали они только в этом году. За что облепихе благоДарность 🙏🏼
Про пользу облепихи писать много не буду, наверное многие и так знают что она очень полезна!
Собрали сегодня часть ягод, а заготовить решили перекрутив с сахаром. Расскажу подобнее 😃
Ягоду конечно же перебрать и помыть, на 1 килограмм ягод берём примерно 1,3–1,5 кг сахара. В зависимости от сладости ягоды.
Засыпаем ягоды, сахар и измельчаем погружным блендером. Заливаем в банки и убираем в холодильник.
В протертой с сахаром облепихе сохраняется максимальное количество полезных веществ.
Можно ягоды и просто заморозить. Но такой способ с сахаром очень удобен чтобы сделать вкусный напиток зимой. Просто добавить пару ложек облепихи с сахаром в стакан воды и готово☺️ очень вкусно!
