Hi. Думаю многие слышали о таком стереотипе, что англичане постоянно пью чай, зачастую этот стереотип преувеличивают до грандиозных масштабов, но всё же стереотипы обычно не берутся из воздуха, в этом случае также.
Сам по себе чай очень популярный напиток, его пью в огромном количестве стран, и считаю что он не только полезен, но и лечебный.
Родиной чая обычно принято считать Китай, который там выращивали ещё очень давно. Поначалу его использовали как лечебное растение, уже потом стали заваривать и пить, поначалу его обычно пили аристократы. Чай становился популярнее, и он начал распространяться в других странах. В Россию чай по некоторым данным завёз Пётр 1, другие же говорят что чай был завезён ещё 1567 году. Поставки чай становились всё больше, и чай стал очень популярным и востребованным напитком, который поначалу имел немаленькую цену, но вследствие его доступности стал в разы дешевле.
And the tea is so good,чай стали заваривать с применением разных ягод, фруктов и того что хоть немного смотрелось с этим напитком.
Видов чая существует около семи: Белый, Зелёный, Жёлтый, Улун, Красный, Пуэр и Чёрный чай. А вот сортов чай существует огромное множество, и исчисляются тысячами.
Ну если разговор заходит о чае, то частенько многие вспоминают о Великобритании. Чай в ней действительно пью очень активно, к тому же Великобритания поставляла чай в Америку. В 1690 году его начали активно поставлять в Америку, в Бостон. Британия была не против монополизации рынка чая на территории Америки, и Британия выпустила "Чайный закон", суть которого была в том, что только чай Британской Ост-индской компании продавался дешево на территория британских колоний, а вот товар других компаний облегался большим налогом. Данные действия должны были улучшить финансы Ост-индской компании.
Но американцам это не нравилось, как и Британские колонии, что стало одним из шагов к независимости США, а так же к случаю когда с Британских кораблей скидывали чай в море.
The new drink turned out to be very pleasant, why not drink it.
Англия была не первой кто открыл для себя чай, но одной из первых. Поначалу в Англии чай называли "ча" из-за места скупки самого чая, позже его уже начали называть tea, опять же из-за смены скупки чая.
"Английский" чай в начале был лишь в аптеках и кофейных домах (coffee house). А вот ближе к концу 17-го века, был востребован среди многих гурманов, и стал подаваться в частных собственностях, а также в клубах (для мужчин).
Катарина Браганская-принцесса благодаря которой чай стал не только "мужским напитком" но и отличным напитком для девушек, так как в кофейни женщинам тогда вход был воспрещён, а чай пили именно там. Но она изменила взгляд на чай, и легализовала чаепитие в разных светских кругах, уже с 1685 года чай был на всевозможных светских мероприятиях. Также и возрос спрос на этот напиток.
В 1717 году в Лондоне появился первый чайный магазин "Золотой лев", и там могли пить чай и женщины и мужчины. Примерно через 3 года английский парламент запретил ввоз текстильных изделий. Торговцы быстро поняли надо делать, и организовали импорт чая. Интерес возрастал, чай становился доступнее, всё большее количество людей могли насладиться этим напитком.
Увеличение импорта чая и его популярность, начали вытеснять кофе, на рынках чай занимал лидирующие позиции, торговля возросла, также был создан чайный канал Кантон-Британия. В 1750-е года поставки чая составляли миллионы. Но вместе с легальной поставкой и торговлей чая, начали появляться и нелегальные, контрабанда пользовалась также активной популярностью, даже несмотря на то, что нелегальный чай зачастую был толком даже не чаем.
Уже с 1838 года, Британия сменила торгового партнёра, и начала привозить чай из других стран. Поставки чая также возросли, благодаря более легкому способу его привозки, он оказался более быстрым, от чего и поставки возросли.
Начиная уже с 1938 года потребление чая на человека составило 96,11 фунтов, чай к этому времени уже хорошо закрепился на территории Англии, и стал частью её культуры, а также стал традицией. Англия стала "Европейской родиной чая".
Tea has become very popular, really let's drink it more, especially since this is England.
В современной Британии существует множество магазинов, кафе, чайных домов и т.д. В среднем гражданин Британии выпивает 2 кг чая (речь идёт про саму заварку). Стереотип про огромное потребления чая в Великобритании не такой уж и стереотип. In general, something like this.