Мои читатели, всем привет!
Очередная дегустация посвящена коньяку Наири (выпуск ориентировочно 1990 год).
За отливант спасибо моему другу Эрику. Более подробную информацию можно прочитать у него в статье. Я же перейду сразу к дегустации.
Немного истории...
Легендарный народ Наири когда-то давным-давно населял царство Урарту, располагавшееся на берегах озера Ван. Эта так называемая "Страна рек", политическая и культурная соперница Ассирийской империи, объединяла двадцать три процветающих владения. Одним из самых могущественных среди них была "Земля Наири", прародительница сегодняшней Армении, которая также славилась своей неприступной столицей Тушпа.
Марочный коньяк, выпускаемый с 1965 года. Один из самых лучших армянских коньяков. Готовится из коньячных спиртов 20-летней выдержки, вырабатываемых из местных сортов винограда. В состав купажа входит вода из Катнахбюрского источника близ Еревана. Цвет темно-янтарный, букет с ванильным тоном. Удостоен 2 золотых и 1 серебряной медали. Содержание спирта - 41% об., сахара - 1,2%.
Цвет: Насыщенный, темно-янтарный почти коричневый.
Аромат не спиртуозный, мощный, сложный. Фирменный араратовский чернослив – здесь его очень много, он сочный, подкопчённый. Также из сухофруктов – курага, инжир, финики. Постепенно аромат переходит в древесно-бальзамическую тему с нотками ванили и лакированного шкафа. В финале – старый портвейн, много специй, вишневое варенье, пыль, орехи и немного табачного листа.
Вкус не спиртуозный, насыщенный. Очень оригинальный – присутствует и кислинка и перечность, а также терпкость. Достаточно много сухофруктов (опять присутствует тема подкопчености). Много дуба и специй, но не перебор. Из нового появились нотки цукатов и лакрицы.
Послевкусие достаточно продолжительное, немного обжигающее. Сухофрукты, дуб, пряности.
Резюме. Очень интересный коньяк. Намного лучше современных релизов. Но… несмотря на хорошую вкусоароматику в отдельности, у меня не сложилось какой-то гармоничной картины в целом, нет баланса. Тому же Азнавуру (тоже советские спирты от того же производителя) проигрывает по всем параметром. Недаром специалисты с форума советских коньяков не жалуют релизы с 1990 года (а некоторые и с 1986).
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Как этот коньяк попал к Эрику можно прочитать здесь
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Коньяк Наири 1990 год
