Всем привет! Меня зовут Игорь и я выращиваю дома микрозелень. Это всем нам известные растения: горошек, редиска, капуста в начальной фазе роста (до двух листиков). Почему меня так заинтересовала эта ниша?
Сейчас очень большие обороты набирает ЗОЖ и ПП, многие люди готовы заплатить побольше и получить чистый вкусный природный товар, а не пластиковые помидоры из магазина. На этом мы, сити-фермеры, и сыграем.
Какие плюсы микрозелени? Для выращивания нам потребуется 5-10 дней, для обычного же растения - месяцы. Кочан капусты стоит 30 рублей, бокс зелени той же капусты - 150 рублей. Итого мы получаем, что нам не нужны теплицы, удобрения, борьба с вредителями. Все, что нам нужно для выращивания - это вода из крана и лампа для комнатных растений, хотя летом можно и на подоконнике выращивать.
Далее сбыт. Многие думают, что не найдут клиентов не попробовав и поэтому, собственно, и не открывают данный бизнес. Микрозелень у нас в стране только развивается и нужно запрыгивать в этот вагон прямо сейчас, если у вас нет конкурентов в городе - срочно начинайте открываться сами, или откроется кто-то другой. Рестораны активно интересуются микрозеленью, чтобы не отставать от конкурентов, которые во всю уже украшают ростками все блюда. Интересуются зеленью все, кто близок к сфере фитнеса, ПП, спорта, ухода за собой, веганства.
Для того, чтобы открыть свое кафе, кофейню, салон красоты, да любой бизнес - нужны миллионы рублей. Окупить вложения за 2 года считается хорошим показателем для бизнеса. Но я же предлагаю вам выйти на доход в 20-200т.р. в месяц с вложениями 0-15т.р. Если у вас не получится, можно закрыться, ГЛАВНОЕ - попробовать что-то новое!
На все вопросы отвечу - как начать? где найти клиентов? как вырастить? А вы подписывайтесь на мой канал и оставляйте свои комментарии.