Вкусно! Понравится даже тем, кто не любит или не привык есть баклажаны. Очень рекомендую приготовить!
как приготовить
Баклажаны нарежьте кольцами, присолите и оставьте на 20-30 минут
Затем кружочки баклажанов промойте под проточной водой, слегка отожмите и обжарьте на растительном масле
Фарш хорошо перемешайте с мелконарезанным репчатым луком, черным молотым, перцем и солью
Фарш распределите тонким слоем по форме, смазанной растительным маслом
Сверху обжаренные баклажаны, свежие помидоры и мелко нарубленный чеснок. В духовку при 175-180 градусов на 20 минут
Через 20 минут выньте из духовки, посыпьте сыром и еще отправьте в духовку минут на 10
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной кинзой. Это очень вкусно! Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, делитесь им в соцсетях, ставьте лайк и подписывайтесь . Спасибо!
Приглашаю Вас на мой кулинарный youtube-канал Рецепты по-домашнему, там много вкусных и простых рецептов!
