Если вы планируете выращивать артишок как однолетник, вам понадобится такой сорт, как Imperial Star, который был разработан, чтобы созревать немного быстрее, чем другие сорта. От пересадки до сбора урожая проходит 85 дней.
Green Globe-надежный производитель холодной погоды, который устойчив в зонах 7 и выше. Он предназначен для выращивания как многолетник, а цветет в начале лета.
Итальянский классический виолетто славится своими пурпурными головами. При более позднем созревании, чем Зеленый Глобус, он дает большую урожайность. Он вынослив в зонах 6 и выше.
Colorado Star-это новый сорт, появившийся на рынке всего за последние пару лет. Это раннеспелый однолетник, похожий на Имперскую Звезду (оба были выведены селекционером Китом Мейберри), но Колорадская Звезда скорее фиолетовая, чем зеленая. Он может стать многолетником, если выращивать его в зоне 7 или теплее.
Подкормка артишоков
Артишоки-тяжелые кормушки. Посадка артишоков в богатую компостом почву обеспечивает их хорошим набором питательных веществ и хорошим началом, но почва должна быть дополнена сбалансированным универсальным органическим удобрением.
Зрелые растения артишока можно подкормить удобрением с высоким содержанием азота. В регионе, где артишоки растут как многолетники и плодоносят круглый год, вносите удобрения осенью. В регионах, где многолетние артишоки отмирают зимой, делают весеннюю подкормку, когда начинают расти новые кроны.
