Всем доброго времени суток!
Рецепт прост и не требует никаких сверх ингредиентов, типа волоса единорога 🦄 или пыльцы феи 🧚♀️
Вам понадобится :
🧈 Масло / маргарин - 120 гр
🥚 Яйцо - 2 шт
🥛 Молоко - 60 мл
Мука - 250 гр
Сахар - 130 гр
Какао-порошок 40 гр
Соль - 4 гр
Разрыхлитель - 20 гр
Ванильный сахар - 20 гр
Ну что , приступим?!
Масло нужно растопить и смешать с яйцами и молоком.
Дальше приступаем к сухим продуктам, берём миску побольше. Чтобы лучше перемешалось я просеиваю все (кроме сахара) через сито , потом перемешиваю ещё раз все в миске.
Как сухое все перемешано в миску вливаю маслом с яйцами и молоком.
И снова все перемешиваем.
Готово! Вот и все!
Я выпекаю в хлебопечке , в режиме - кекс. Время выпекания у меня 1 час 25 мин.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Кекс остаётся мягким даже на 3-ий день.
Всем приятного чаепития ☕️ 🧁
