Пришёл дачный сезон, а с ним и ягоды... Каждый из нас варит варенье на зиму, закрывает компот, и главное ЗАМОРАЖИВАЕТ.
Как Вы замораживаете ягоду? Я с мамой последние два года замораживаем двумя видами.
1. Нашла в фиксе плотные пакеты, там прям так и написано "для заморозки ягоды". Хорошие пакеты за 77 рублей. Промываем ягоду, вешечки, если есть, обрываем, обзушиваем и фасуем в эти пакеты. Зимой я с ними пироги пеку, а мама варит компоты.
2. Мы придумали для себя замену мороженого. Покупаем пластиковые формы с крышками. Я промываю ягоду, обрыва вешки, обсушиваю и измельчаю в блендере с сахаром, разлива и в морозилку. Вкусно! Можно и в пироги, и так, как мороженое покушать, а главное, что формы занимают меньше места, чем пакеты.
Всем прекрасного, плодородного сезона❤️
Рецепты тамочки👆
