Ингредиенты :
- Шампиньоны - 300 гр.
- Сливки 20% - 200 мл.
- Соевый соус - 1-2 ст. л.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло (подсолнечное)
- Перец
Приготовление :
- Моем шампиньоны. Противень сбрызгиваем маслом, выкладываем грибы. Сверху поливаем сливками.
- Поливаем шампиньоны соевым соусом.
- Через пресс выдавливаем 2 зубчика чеснока и добавляем к грибам.
- Отправляем шампиньоны в разогретую духовку 180 ° на 24 минуты.
- Сыр натераем на крупной тёрке. Шампиньоны достаем из духовки и сверху посыпаем сыром.
- Отправляем грибы в духовку ещё на 1 минуту, чтобы растаял сыр.
Шампиньоны готовы!
Видео рецепт