Последний месяц лета является не менее насыщенным для огородников и дачников в плане работ на своих земельных участках. Несмотря на то, что ночами становится значительно прохладнее и солнечного света становится меньше, в это время можно не только собирать созревший урожай, но и заняться дополнительной посадкой некоторых культур, имеющих быстрые сроки созревания. Так, например, в августе можно дополнительно посадить салаты, лук на зелень, укроп и листовую петрушку для того, чтобы обеспечить свой стол свежей зеленью. также можно посеять листовой латук, рукколу и шпинат. В последнем месяце лета можно высадить белокочанную и пекинскую капусту. Главное - выбрать для посадки ультраскороспелые и раннеспелые сорта. Благоприятно семена капусты высаживать на грядки, где уже выкопан лук. Семена сеем сразу в открытый грунт, после чего их обильно поливаем и укрываем нетканым материалом. Эта капуста не подойдёт для длительного зимнего хранения, однако она идеальна для квашения и приготовления свежих