1. Делаем сироп на 2 кг. абрикос берем 1,6 кг сахара и 250 мл. воды. В сахар добавляем воду и доводим до кипения. 2. Абрикосы моем и удаляем косточки. Погружаем в кипящий сироп, даем закипеть и выключаем огонь. Даем постоять 8 часов. Прошло 8 часов ставим варить на медленном огне после закипания варим 10 мин. убираем до полного остывания. Провариваем последний третий раз на медленном огне после закипания 10 мин. Варенье готово. P.S. Приятного аппетита :) Ингредиенты: Абрикос – 2 кг. Сахар – 1,6 кг. Вода – 250 мл.