Грибы белые сушеные 20 и соленые 70, Масло растительное 15, Лук репчатый 20, Лук зеленый 20, Уксус 3%-ный 5, Чеснок 0,5, Перец. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом грибной икры. Подготовленные сушеные грибы сварить до готовности, охладить, мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Соленые грибы промыть холодной водой и также нарубить. Мелко рубленный репчатый лук спассеровать с растительным маслом, добавить подготовленные грибы и тушить 10-15 минут. Заправить икру толченым чесноком, уксусом, перцем, солью, положить в салатник или на маленькую тарелку и посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Грибы белые сушеные 20 и соленые 70,
Масло растительное 15,
Лук репчатый 20,
Лук зеленый 20,
Уксус 3%-ный 5,
Чеснок 0,5,
Перец.
Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня делюсь рецептом грибной икры.
Подготовленные сушеные грибы сварить до готовности, охладить, мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Соленые грибы промыть холодной водой и также нарубить. Мелко рубленный репчатый лук спассеровать с растительным маслом, добавить подготовленные грибы и тушить 10-15 минут. Заправить икру толченым чесноком, уксусом, перцем, солью, положить в салатник или на маленькую тарелку и посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
