Приветстую всех читателей моего канала. Хочу поделиться с вами домашним рецептом моркови по-корейски, лучше покупной.
Ингредиенты:
- Морковь - 700 гр
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1.5 ч.л
- Чеснок - 4 зубчика
- Раст.масло - 50 гр
- Уксус 70% - 0.5 ч.л
- Кориандр - 1 ч.л
- Перец черный - 1ч.л
- Перец красный - 1 ч.л
Натрем нашу морковь на терке. После чего добавляем соль и сахар и начинаем выжимать морковь чтобы она дала сок. Следом натираем наш чеснок и добавляем приправу (кориандр, черный и красный перец). Затем добавляем укус и раскаленное растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Накрываем тарелкой, ставим груз и убираем в холодильник на 1-2 часа. Наша домашняя морковь по-корейски готова, всем приятного аппетита.
Всем спасибо кто дочитал, надеюсь вам понравился рецепт. Больше рецептов на моем канале. Делитесь статьей в соц.сетях, ставьте лайки и подписывайтесь.
