Брокколи –очень полезное растение .по вкусу конечно не всем нравиться, но если сопоставить полезность и вкус то думаю что нужно отдать предпочтение первому. Овощ идеально подходить тем кто хочеть похудеет, содержит мало калорий и в то же время организм получает все необходимые микроэлементы.
Особенно овощ рекомендует маленьким детям, пожилым людям, людям после тяжелых операций и заболеваний для восстановления витаминный баланс организма. Отмечаются разнообразие сортов брокколи, имеют свои характеристики, Но общими для всех остаются требования к выращиванию и уходу. Растение любить тепло и поэтому перед посадкой нужно правильно подобрать участок и также время для посадки, когда почва прогрета достаточно. Сажается методом рассады.
Резкие перепады температуры вызывает ухудшение качество урожая. При засухе растение становиться уже непригодным для использования , да и сама растение теряет правильную форму, начинаются расти побеги и не формируется головка. Наблюдается большая необходимость в поливе во время формирования головки и весь период до сбора урожая.
Брокколи быстрорастущая культура и поэтому можно даже два раза собрать урожай с одного участка, это все возможно если был осуществлен правильный уход. Почва должна быть достаточно питательная, сорняки не должны мешать растению, а также не должен быть теневых участков.
Рассаду нужно выращивать при хорошем освещении и температуре помещения, Время пересадки растения в открытый грунт это примерно 5-6 недель со дня посадки семян.
Брокколи подвержена к различным заболеваниям, особенно вредная для него тля, Эта зараза если один раз села на растение то уже трудно вывести да и при использовании сильных химикатов растение становиться менее полезной, Чтоб не допустить такое нужно уделить внимание профилактике.
Урожай нужно собирать согласно вегетационному периоду растения, нельзя допустить переспелости иначе на головке появляются листочки мелкие и потом стебельки и уже зацветает растение. Идеальное время для сбора урожая когда еще не головки бутоны.
