Маковые булочки😋🔥
Ингредиенты:
- мука 700 гр
- молоко тёплое 400 мл
- сахар 50 гр
- дрожжи 10 гр
- масло 4 ст.л
- яйцо 1 шт
- ванилин шепотка
Начинка:
- мак 5 ст.л
- сахар 5 ст.л
- белок 1 яйца
- желтком смазываем булочки
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Накрываем его и убираем в тёплое место пока оно не увеличится в размере в 2 раза.
2.Соединяем мак с сахаром и белком 1го желтка, все перемешиваем и откладываем в сторонку.
3. Тесто раскатываем толщиной примерно 0,5 см, сверху посыпаем маковой начинкой, заворачиваем в рулет, закрываем край в косичку и разрезаем рулетик на равных частей.
Перекладываем их в форму для выпекания,затем смазываем желтком и отправляем в духовку при t 180° на 20-25 минут. (В моей духовке).
Всем приятного чаепития😘