Белок - одно из важнейших питательных веществ для собак. В их организмах он выполняет множество важных функций: строительную (создает ткани и органы), иммунную (белки - это антитела), транспортную (например, гемоглобин), регулирующую (ферменты, некоторые гормоны), энергетическую (наряду с жирами и углеводами), они также принимают участие в воспалительных процессах (белки острой фазы). Белки особенно важны в рационе щенков, потому что они определяют их правильное развитие. Правильная диета для собаки должна содержать не только нужное количество белка, но и отдельные незаменимые (т.е. экзогенные) аминокислоты, которые в случае собак включают:
● аргинин;
● гистидин;
● изолейцин;
● лейцин;
● лизин;
● метионин;
● фенилаланин;
● триптофан;
● треонин;
● валин.
Три из них называются лимитирующие аминокислоты, содержание которых в диетическом сырье невелико, поэтому их количество влияет на так называемые полезный белок, то есть обеспечивающий все необходимые аминокислоты. Дефицит этих питательных веществ имеет негативные последствия, например, слишком низкое содержание аргинина в пище может привести к помутнению хрусталика глаза. В свою очередь, так называемые Синдром красных волос (недостаточное производство меланина, приводящее к красноватому оттенку черных волос) возникает при дефиците тирозина и фенилаланина.
Высокобелковый корм для собаки и рекомендуемое количество белка в рационе Как уже было сказано, рекомендуемое количество белка в рационе питомца зависит от многих факторов. Наиболее важные из них: возраст, размер, раса, физическая активность и шерсть. Для щенков минимально рекомендуемое содержание белка в рационе составляет 22% от сухого вещества, а для взрослых собак - 18% от сухого вещества. Самое главное, чтобы он был полезным (содержал полный набор незаменимых аминокислот) и хорошо усваивался (усваивался). Это особенности, которые влияют на биологическую ценность белков.
Последствиями дефицита этого вещества в основном являются:
● уменьшение мышечной массы;
● снижение иммунитета;
● воспаление тела;
● у щенков - более медленный рост и другие процессы развития.
Проблемы со здоровьем также могут быть связаны с дефицитом отдельных аминокислот, поэтому так важно, чтобы выбранный корм с высоким содержанием белка для собак содержал полезный белок. Заболевания, возникающие из-за дефицита незаменимых аминокислот, включают, например, помутнение сетчатки у щенков, вызванное слишком низким содержанием аргинина в рационе. Некоторые собаки также имеют повышенную потребность в определенных аминокислотах, например, тем, у кого черная шерсть, необходимо удвоить дозу фенилаланина и тирозина, а более высокое содержание метионина и цистеина в их пище важно для растущих собак и некоторых пород. такие как лабрадор ретривер.
Несмотря на то, что белок имеет большое значение в рационе собаки и не установлены верхние пределы диеты, следует помнить, что не существует простого правила «чем больше, тем лучше». Содержание белка должно соответствовать индивидуальным потребностям каждой собаки и должно сбалансировать потребление этого питательного вещества и быть сбалансировано с калорийностью корма. Растущим собакам, которые потребляют белки для интенсивного наращивания тканей, требуется больше белка, чем взрослым и пожилым людям. Длинношерстные четвероногие используют белки для роста и восстановления шерсти, поэтому их потребность в этой группе питательных веществ также выше. Также у активных и рабочих собак содержание белка в рационе должно быть выше. Стоит помнить, что в полноценном и сбалансированном питании
Научные исследования не доказали положительного воздействия на здоровье при значительном увеличении содержания белка (например, до 50% сухого вещества). Однако были продемонстрированы потенциальные негативные эффекты, такие как рост потенциально патогенных бактерий в кишечнике.