Снова ЛЕНТА, снова пробуем "Германию", на это раз хочется кофе и шоколад, может сладости какой-то, но почему-то взгляд останавливаю на непонятном названии шварц бир. Банка черная со всех сторон, подчеркивает название "черное пиво" все лаконично и просто, думаю, со вкусом будет все тоже самое, посмотрим. Шварцбир (Schwarzbier) Пиво родом из Тюрингии, Саксонии и Франконии, сейчас стало популярно во всем мире, на его основе варят региональные темные сорта в Японии. Изначально было верхового брожения, перешло в категорию лагеров позже. Несмотря на название («черное пиво»), на самом деле обычно не отличается черным цветом или насыщенно горьким вкусом. Характерные признаки стиля: умеренный солодово-хмелевой баланс, нотки жареного солода, мягкость, легкотелость. Интенсивность солодового вкуса зависит от производителя, могут чувствоваться нюансы жареного хлеба, темной карамели, шоколада, кофе. Жженый привкус противоречит стандартам стиля. Хмель дает легкие пряные, цветочные или травяные отт
Пробуем немецкое темное пиво Steininger Schwarz Bier
26 августа 202126 авг 2021
64
1 мин