Сегодня я приготовлю вкусные кабачки. 2 маленьких кабачка. Нарежьте длинными тонкими полосками. Эти обрывки нам не пригодятся, потому что их трудно скатать в рулон.
Их можно добавлять в фарш для котлет. Рецепт котлет с кабачками вы можете посмотреть по ссылке. Приправьте кабачки солью с обеих сторон и оставьте на 10 минут, чтобы дать соку стечь. Натрите на терке 100 г сыра. Нарежьте 1 зубчик чеснока.
Мелко нарежьте немного укропа и петрушки. Добавьте 2-3 столовые ложки к сыру. майонез или сметана. Добавьте зелень и чеснок, перемешайте.
Взбейте вилкой 2 больших яйца. Добавьте щепотку соли. Вы также можете добавить свои любимые специи. Обмакните полоску кабачков в муку. Теперь обмакните в яйцо.
Обжарить на сковороде с обеих сторон до готовности на слабом огне. Кабачки и начинка готовы. Нарежьте 1 помидор кубиками, предварительно удалив сердцевину. Разложите немного начинки. Помидор.
Чем тоньше вы сможете нарезать кабачки, тем лучше. Давайте попробуем! Это очень, очень, очень вкусно! Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом. Кабачки получаются необычными из-за жарки в яичном кляре.
Острый чеснок, сливочный сыр и свежие помидоры. В идеале! Я прощаюсь с тобой. Пока! До новых вкусных рецептов!