Как нашей семье приходится экономить на питании . 100 рублей в день на человека, наш лимит на еду . Моя семья состоит из пяти человек. Четверо мужчин и я одна девочка. Ну куда от них денешся. Как говорится нарожали - кормите😀. Когда они рождаются, такие хорошие, тогда не думаешь, что они скоро вырастут и расходы будут уже другие. Вот и мы думали что справимся. Не знали тогда, что зарплаты упадут, а цены взлетят до небес. Но не будем о плохом. Детишки уже есть и мы их ооочень любим.
Чтобы на что-то накопить нашей семье нужно экономить. И поэтому наш лимит 100 руб в день на человека. Получается 500 руб в день на еду. (Это только на еду) Я конечно понимаю ,что многие живут в более экономном режиме. Но мы пока можем себе позволить жить так. И я не представляю куда еще экономнее . Я еще не считаю фрукты которые, беру зимой. Потому что сейчас огород и фруктов хватает.
Хочу поэтому поделиться своим опытом с вами, что мы едим на эту сумму в день. Один день питания из нашей жизни.
Покупаю я обычно все в близ лежащих магазинах. Кроме тех продуктов которые мы с мужем закупаем на месяц. Составляю я меню на другой день обычно вечером . И продукты питания заготавливаю с вечера. А когда есть время стараюсь всё почистить нарезать чтобы заготовить все на утро.
И так одно меню из нашей жизни :
Завтрак:
Оладушки со сгущенным молоком
Обед:
Пюре с курицей и чесноком
Ужин:
Жареная скумбрия
Так как мой муж почти не ест супы, то для меня это беда . Он не наедается супом . Пробывала приучить его, но в итоге приходилось готовить снова. Так как через полчаса он уже лез в холодильник посмотреть, что можно перекусить. Я конечно готовлю супы , но в основном борщ . Но это другая история.
Итак наш завтрак :
0.5 кефир + 2-3 ст.лож сахара + пол чайной ложки соды и соли. Муку ложу на глаз . И выпекаю оладушки на блинницы . Со сгущенкой пальчики оближешь.
Раскладываю обязательно каждому в свою тарелку, чтобы не спорили у кого больше.
На обед я преобрела курицу. Курицу взяла большую на 2,5 кг. Разделала ее на три части( даже на четыре). Ножки, бедра и крылья я приготовила сразу. А мякоть оставила на плов на другой день . И остались ещё две части для супа.
Итак на обед я приготовила пюре картошку и курицу с чесноком на сковороде. Оочень вкусно. Я просто посолила курицу, положила чеснок, положила майонез и поставила на медленный газ. Ах да немного добавила горчицы. И вот обед готов.
На ужин я не стала заморачиваться достала скумбрию из морозилки. Ее мы всегда берем заранее и дешево.
Скумбрию я замариновала как всегда в горчице. Это лучший маринад для рыбы. Придя с работы, я просто ее пожарила на сковороде. Под рыбу нарезала немного лука для нашего папы . Вот и все , ужин готов. Дети любят скумбрию так как она почти без костей. И жареная очень вкусная.
Итак наша еда на день получилась в этот раз на 506 руб. :
Сгущенка 89руб
Кефир 32руб
Молоко 40руб
Курица 100руб
Картошка 45руб (1,5 кг)
Рыба 160руб(1,3кг)
И дополнительные ингридиенты
40руб
Итого: 506руб
Я стараюсь готовить сытные и дешёвые блюда. Чтобы мои мальчики поели и не мучали холодильник через каждые 15минут. 😉
Пишите свои коментарии и если вам понравилась статья, я напишу новые варианты меню на 5 человек.