Вчера бегали весь день туда-сюда, возились с кабинкой, и совсем упустили из виду, что нужно окна днем закрывать. Обманчивый ветерок не охлаждал, а наоборот нагрел дом изнутри. Поэтому было довольно неприятно спать - жарко, липко, беспокойно...
- Приветствую вас, дорогие мои!
Утро выдалось насыщенным. А все потому, что натянуло облаков, и не было палящего солнца. А без солнышка так хорошо работается!
Сбегала собрала огурцы. Вот который раз убеждаюсь, что нельзя местным дождикам верить! Вчера утром дождь был, ну я и не стала дополнительно поливать. А зря... В результате - всего десяточек огурцов нашла, и то три переростка... Ну и ладно, на еду пойдут. А то я каждый день по 5-литровому ведерку собирала, и мариновала, и малосолила, вчера вон трёшку банку засолила на рассольник. Ну и сорвала одну тыкву, вроде как созревшую. Но она еще чуток зеленовата, остальные пусть дозревают лежат.. Цукаты делать начала. Но потом подумала - а сделаю я отдельную статейку, посвященную цукатам, и буду ее вставлять в каждую последующую статью... Чтобы можно было найти быстро...
А потом обработала защитой вторую часть лесенки
А потом вдруг вспомнила, что у меня есть замечательная соковыжималка.. А то картинка, которая на заставке предыдущей статьи, мне жить спокойно не дает... Пошла с ведрами в сад...
Сначала хотела дома сок гнать, но потом вспомнила, сколько нужно места, сколько потом грязи отмывать. И решила в летней кухне заниматься. Тем более, что там прохладнее, чем дома. А там, среди коробок с банками, посреди комнаты на стульчике бачок с "кваском" из виноградных листьев стоит... Мешается сильно... Попробовала - а ведь готово! Надо разливать! Ну и занялась....
Место освободили, посуду помыли. Можно и к соку приступать! Кстати, только что подумалось - яблок там еще гора, ведер на 10 будет, а наберу-ка я завтра себе на сидр! А чего, бачок освободился, виноград еще не созрел, самое то будет! Не буду крепкий делать, а легенький за пару недель отбродит...
Опять отвлеклась... Итак, сок. Поехали потихоньку
После соковыжималки много мякоти остается. Цедить - уйма времени уйдет. Но у нас уже есть опыт таких заготовок. Осадок со временем прессуется, когда на дне банки, когда - сверху. И когда банку вскрываешь, его очень легко удалить. Сейчас уже лень бежать в летнюю кухню, но все четыре баночки уже простерилизованы и закатаны.
Обычно ходила гулять с козами после двух пополудни, но сегодня в это время такое пекло было, что я решила немножко с прогулкой повременить... И не зря. Набежали тучки, задул свежий ветерок, и мы пошли. Но опять не слава богу - в одном доме играет громкая музыка, в другом - триммер работает. А эти две дикарки, как будто никогда таких звуков не слышали - как давай метаться по двору! Пришлось взять обеих за ошейники и чуть не волоком тащить на улицу. Так рогатая еще и уселась по малой нужде прямо на обочине дороги! Да так надолго.... Повезло, что ни одной машины не ехало...
А сама прогулка получилась шикарной. Ну для меня по крайней мере.. А эти красавицы практически не паслись, только вздрагивали и настороженно озирались.. Ну ничего, думаю, что скоро привыкнут...
Гуляли не долго. около часа всего. Надоели дергающиеся при каждом звуке козы. И им не комфортно, и я нервничаю. Домой аж бегом бежали. Да тут еще накрапывать начало. Пришли, и давай в сарае орать... Неугомонные. Заткнула их пучком сена и парой веток вяза )))
Пошла в огород, полила брызгалкой огурцы, с леечкой как обычно по цветам прошлась. И тут вырубили свет.... Это снова становится недоброй традицией. Вчера вырубали, сегодня вот опять... Насос не работает, компьютер не работает, что делать? Что-то надо... (с)
О, газ же работает, а время как раз около 5 часов, пора ужинать (или обедать), ну в общем - неплохо бы поесть. Пока грела картошку, нажаренную с утра, и свет дали. Ну поели, конечно, не зря же грела и салат резала )))
Муж дальше пилить-строгать пошел, а я в огород вернулась. Пролила все, включая дыньки и тыквы. А тут уже и на дойку. И как всегда после дойки - вот, сижу, пишу...
Да собственно все и написала... Ой, нет, не все... Пойду, не поленюсь, сфотографирую очередной шедевр, сотворенный руками Олега. Благо, идти не далеко. Вот!
Ну вот теперь всё! Пора бежать в душ, а то козы так обслюнявили мне затылок, что сама скоро заблею, козленочком стану ))
ПыСы: весь день гремел гром и сверкали молнии, но обещанного дождя так и не было....
- Всем добра и хорошего вечера!
- До скорой встречи!
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала в Воронежской области, можно найти по тэгу галка-зажигалка
События вчерашнего дня в статье от 29.07
*все фотографии сделаны автором, впрочем как и все грамматические ошибки 😉