Нет сама по себе шаурма, или доннер как тут ее называют совсем не вредная, мясо на углях, овощи и хлеб, но мясо мягко говоря очень подозрительное, что в России, что в Германии, такое чувство что это совсем и не мясо. Так как мы собираемся прокатиться на велосипедах, то еда перед этим для диабетика первого типа должна быть калорийной , ведь при первом типе не так опасен высокий сахар сколько низкий, можно сразу впасть в кому если не съесть глюкозу.
Я взяла кусочки куриной грудки которые у меня были в томатном паприковом маринаде, прожарила их в аэрогриле без масла.
Отдельно натерла морковь, и смешала ее с ремуладе, это немецкий тип майонеза.там горчица, рапсовое масло, и желтки
Отдельно нарезала кольцами лук, залила его кипятком, это важно, так как просто лук очень вреден для желудка, а так получается очень вкусно, смешала его с ремуладе и добавила чайную ложечку оливкового масла.Тонко нарезала томат.
Взяла большую питу, тонкую пшеничную лепешку, их я покупаю в арабском магазинчике в Люнебурге, и разложила овощи и мясо, добавила немного нарезанного салата и все готово. Перед велопоездкой муж не будет даже делать себе дополнительную инъекцию инсулина так как все это сгорит во время движения. Приятного аппетита, подписывайтесь на мой канал.