Большинство казахстанцев считают Костанай одним из сельскохозяйственных центров Казахстана. Когда-то этот город вместе с Акмолинском-Целиноградом был на передовой целинной кампании, и до сих пор стереотип о нем как о целинной столице жив. Вместе с тем этот населенный пункт может похвастаться и интересной историей, и довольно богатым архитектурным наследием.
Костанай раскинулся на правом берегу Тобола. Река отделяет город от его основного спутника — Тобыла (в недавнем прошлом — Затобольска). Вдоль реки расположена красивая прогулочная набережная. Вода пригодна для купания, хотя большинство горожан предпочитают выбираться за пределы города.
Здесь же, на набережной, стоит скульптурная композиция в виде снопа пшеницы. Статусом казахстанской житницы Костанай очень гордится.
Впрочем, чтобы ощутить атмосферу старого города, надо пройти несколько кварталов от набережной. «Старый город» сосредоточен в основном в районе улиц Алтынсарина, Аль-Фараби и Каирбекова. Здесь сохранилось немало старинных зданий. Вообще, архитектурное наследие рубежа прошлого и позапрошлого веков в Костанае довольно неплохое. Конечно, это не ансамблевая застройка по примеру других городов, сохранивших целые островки исторических кварталов. Однако, глядя на другие города, где старинная застройка хищнически уничтожается, понимаешь, что даже единичные сохранившиеся здания — это уже хорошо.
Большинство зданий старого города имеют один неизменный признак. Почти все они построены из красного кирпича. До революции здесь работало несколько краснокирпичных заводов: местные породы глины позволяют производить качественный кирпич. Часть дореволюционных фабрик базировались прямо здесь, в Кустанае, часть красного кирпича завозилась из Челябинска. К слову, оттуда его продолжают завозить и по сей день.
Костанайцы очень ценят свое архитектурное наследие и даже новые частные дома предпочитают возводить именно в купеческо-заводском краснокирпичном стиле. Иногда даже мой опытный глаз путается, где историческое здание, а где новодел. Распознать это не так сложно — надо лишь приглянуться к цвету раствора. В новых домах швы между кирпичами свежие и белые. А стилистически их порой различить довольно сложно.
Особо Костанай славится пивом. Пожалуй, ни в одном другом крупном казахстанском городе нет такого количества пивных баров, ресторанов и магазинчиков на душу населения. Это, опять же, объясняется тем, что Костанай и область — край, специализирующийся на выращивании пшеницы, ячменя и хмеля. В одном небольшом квартале может быть четыре-пять точек, где продают местное пиво на розлив. И в самом городе, и в области есть множество заводов, производящих алкогольную продукцию, но пиво — в приоритете.
Полный материал читаем здесь