Привет дорогие друзья, меня зовут Алексей, я готовлю разные вкусные и простые блюда, у меня есть еще канал на ютубе, называется ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА там у меня больше 1400 выдео разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, я очень стараюсь для вас ,если вам интересно заходите и на ютубе канал буду очень рад с вами подружится, там же можете оставить мне комментарий, с радость на него отвечу ,еще друзья попрошу вас писать комментарии и ваши пожелания ,вместе с вами и прекрасным настроением всегда, на приготовлении сегодня у нас будет вкусная кабачковая аджика на зиму
состав
помидоры моем, убираем плодоножку ,разрезаем пополам ,натираем на крупной терке
шкурка от помидоров не нужна
одну морковку натираем на мелкой терке
сладкий перец очищаем и нарезаем для мясорубки
средняя решетка, прокручиваем
в мясорубку добавляем острый перец еще
кабачки нарезаем кубиком для мясорубки
прокручиваем
в большую кастрюлю добавляем все наши заготовки
добавляем соль и сахар
включаем огонь, перемешиваем ,как только закипит варим 20 минут ,переодически помешивая
а пока прокрутим чеснок через мясорубку
20 минут прокипело вливаем растительное масло и варим нище 5 минут
через 5 минут добавляем наш чеснок и варим еще 2 минуты
через 2 минуту вливаем уксус, размешиваем и варим еще 1 минуту, все готово
берем стерилизованные банки, заполняем до самых кроем и закручиваем стерилизованными крышками
накроем полотенцем до полного остывания, потом уберем в прохладное место и можно кушать ,это просто супер рецепт, очень вкусно, все мои друзья просто в восторге от него и вам рекомендую приготовить, друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно посмотреть тут