Привет всем любителям вкусно поесть!
Приближаются выходные, а с ними долгожданные летние прогулки всей семьёй. Продолжаем наслаждаться солнцем и теплом.
На завтрак или на перекус, чтобы сэкономить семейный бюджет и быть уверенным в качестве, предлагаем приготовить картофельные вафли. Рецепт нашли в интернете, протестировали и с удовольствием вам рассказываем, потому что они готовятся просто и такие вкусные!
Если у вас нет вафельницы, то готовьте их как оладьи, будет не менее вкусно!
Оценки блюда по традиции в конце статьи. Начинаем!
Ингредиенты (у нас получилось 8 штук):
Картофель - 500 грамм (5 штук)
Яйца - 2 штуки
Мука пшеничная - 4 столовые ложки - 80 грамм
Масло растительное - для обжаривания
Соль, перец, приправы - по вкусу
Процесс приготовления:
Чистим и отвариваем картофель до готовности (порежьте клубни на 2-3 части, так картофель сварится быстрее).
Мы добавили в воду соль и лавровый лист.
Сливаем воду с готового картофеля и превращает его в пюре с помощью толкушки.
Добавляем яйца и перемешиваем.
Всыпаем порционно муку. Перемешиваем до однородности. Приправляем (мы выбрали сушёный чеснок и паприку).
Тесто готово!
Разогреваем вафельницу или сковороду и начинаем жарить.
У нас каждая партия из 4 штук готовилась по 7-8 минут.
Подавайте со сметаной или другим топпингом, например, с рыбой, беконом жареным или сыром.
Приятного аппетита!
Наши оценки по 5 параметрам (максимум 5 баллов):
- Простота приготовления - 5 баллов - рецепт простой с минимальной подготовкой
- Скорость - 5 баллов - время приготовления составляет меньше часа
- Внешний вид - 5 баллов - мягкие и аппетитные
- Доступность - 5 баллов - доступны все продукты
- Вкус - 5 баллов - нам вкус понравился, вафля хороша и в горячем виде, и в холодном. С помощью добавок в тесто, можно изменять вкус.
Итог - 25 балла из 25
Рецепт отличный, как мы любим из серии "Вкусно - не значит дорого и долго" . В копилку рецептов, несомненно!