Все мы хотим жить долго, счастливо и ,желательно, свести к минимуму количество походов к врачу. Как бонус бы еще оставаться молодыми, красивыми и подтянутыми - идеально? И это вполне реально.
Проблема в том, что культура питания в России ,как минимум, оставляет желать лучшего... Количество переведенной литературы (с разборами и исследованиями влияния питания на нашу жизнь) только сейчас начало увеличиваться; рекомендации врачей и Воз очень размыты (возможно в силу не углубленного изучения темы питания в медицинских вузах); а наше окружение (семья, близкие, друзья), чаще всего, считают правильным питанием - порцию картошки с котлетой.
Как итог: дети 8-10 лет уже с ожирением, нарушенным пищевым поведением, малоподвижным образом жизни и, вдобавок, медицинским диагнозом.
Так ли сложно обезопасить себя от списка самых основных заболеваний 21 века? Топ продуктов непригодных для еды:
Сахар
Сахар это хорошо, это главный источник энергии для наших клеток, а глюкоза - топливо. Но ,в то же время, он является ,пожалуй, одним из самых массовых наркотиков. И если вам кажется, что ваша зависимость от сладкого эмоциональная (если верить множеству исследованиям), то это не так, это уже реальная зависимость.
Нет ничего страшного, если вы получите немного сахара из пищи (особенно если это фрукты и ягоды), ваш организм только отблагодарит вас дополнительной энергией. Но природа не предусмотрела, что люди начнут выделять сахар из тростника, фруктозу из кукурузы и создавать синтетические подсластители! И хуже всего в этом списке .... Фруктоза! (в отличии от глюкозы она не вызывает выброс инсулина, а прямиком попадает в печень, провоцируя ожирение, диабет и прочее).
Но не путайте ее с фруктами! В них очень мало сахара, кроме того, это не чистая фруктоза + клетчатка( поэтому есть их безопасно, так как фруктоза выделяется медленно и организм может ее утилизировать)
Нет ни одного исследования о вреде цельных! фруктов.
Мясо
С трибун ООН, страниц журнала New York Times, и высоты множество исследований последних 30 лет нас призывают сократить потребления мяса, почему?
Уже неоднократно доказана прямая связь употребления мяса с такими болезнями как рак, диабет 2 типа, болезни сердца и ожирение!
- холестерин и насыщенные жиры (как главные факторы развития инфаркта, диабета, ожирения) ;
- полное отсутствие клетчатки ;
- полный набор аминокислот способствует развитию онкологии ;
- эндотоксины - важнейший механизм воспалительных процессов в организме, основа всех аутоиммунных заболеваний ;
- антибиотики (ну тут все понятно)
- стероидные гормоны для роста (влияют на наш гормональный фон);
Не будем обсуждать скотоводство в вопросах экологии, этики и изменения климата, в этом посте только о вреде лично для нас.
Это только верхушка списка продуктов, непригодных для нашего организма! Продолжение в следующем посте...
Ну и поскольку это мой первый пост на данную тематику, очень надеюсь что вам было интересно! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и следите за обновлениями!