Злая я! Злюсь на советы в интернете. Причем главным образом кулинарные. Нет, сама я умею готовить, конечно, не зря жизнь живу. Но иногда такими соблазнительными голосами и картинками меня уговаривают приготовить что-нибудь такое упоительно-вкусное, что не устоять! Бегу, покупаю недостающие продукты для рецепта, вчитываясь, смешиваю, взвешивая - чтобы не уронить марку и свою поварскую, и того, кто рекомендует. Все домашние ходят, облизываясь, ждут, спать не ложатся, не попробовав. Сама еле дождусь готовности, раскладываю по тарелкам... И начинаю оправдываться - наверное, что-то не так поняла! Семья разочарована, но держится, пробует, иногда даже доедает. Я в растрепанных чувствах, обидно, досадно, жаль времени и продуктов, превратившихся в несовершенство.
И не смейте мне говорить, что я готовить не умею! Намедни на юбилей мамы три торта здоровенных, "Наполеона", испекла своими руками, и толпа гостей, 60 с лишним человек, их смели, даже глазом моргнуть не успела.
Да и так, на бытовом уровне, в крайнем случае заглянув в поваренную книгу из семидесятых, готовлю более чем прилично!
Сердита я на сетевых кулинаров... А перебирать их советы в поисках лучшего ,- не лучший вариант. Времени просто жаль.
Так что теперь, не раз обжегшись, нечасто ищу конкретный рецепт. Так уж если, вдруг что душа запросит! И отношусь к ним творчески-скептически, и из десятка найденных беру один и редактирую, как интуиция подскажет!
