• шампиньоны -300 г.;
• куриное филе – 500гр.;
•лук репчатый-3шт.;
• сметана- 250 г.;
• сыр -200 г.;
• растительное масло для жарки;
• соль, перец молотый по вкусу.
1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сковороде до готовности.
2. Лук нарезать полукольцами, пожарить на другой сковороде до мягкости.
3. Грибы нарезать, выложить на сковороду к луку, немного пожарить.
4. Добавить филе к грибам с луком.
5. Посолить, поперчить и добавить сметану. Перемешать и снять с огня.
6. Разложить полученную массу в формочки, сверху посыпать тертым сыром.
7. Запекать в духовке до золотистой корочки при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита!
